Visa allt under

Konsten att bemästra lågsäsongen: tips till krögare för att locka och behålla gäster

Högsäsongen närmar sig sitt slut - och därmed också antalet gäster. Vissa krögare försummar lågsäsongen och annonserar med prissänkningar eller stänger till och med hela verksamheten. Med dessa tips kan du förbli attraktiv även under lågsäsongen.

Solen strålar i dungen

Mellansäsong: Hur nya och gamla gäster kommer till dig

Stor dubbelsäng med vita sänglakan i en modern ambient

Fullt hus under högsäsong, sedan en stor svacka: många krögare kämpar med låga besökssiffror under lågsäsong eller stänger sina anläggningar helt. Men ju mer lågsäsongen försummas, desto färre gäster kommer logiskt sett. Prissänkningar under denna period ökar dock bara antalet övernattningar under en kort tid. Om du vill göra ditt hotell attraktivt under lågsäsongen bör du utöka ditt erbjudande och kommunicera det bättre.


Tips inför lågsäsong: Vad vill dina gäster ha?

Två par som cyklar i skogen

Vägen till fler bokningar går via gästernas behov: var tydlig med vilka semesterfirare som kommer till ditt hotell under lågsäsong. Utanför semestern är det inte familjer med barn i skolåldern som reser, utan främst par eller vänner som vill unna sig några dagars avkoppling eller vill uppleva något. Fundera på varför dessa människor kommer att hitta det de söker på ditt hotell. Har naturen runt din anläggning en speciell charm även utanför högsäsongen? Finns det speciella traditioner eller festivaler som kan vara av intresse för semesterfirare? Eller är det en viss tjänst som gör ditt hotell oberoende av säsong, till exempel en vacker wellnessavdelning eller utmärkt mat? Nyckeln till att locka fler gäster under lågsäsong är att tilltala rätt personer och övertyga dem med ett unikt och kreativt erbjudande.


Tjänster och service: Gör ditt bästa trots lågsäsong

Till och med termen ”lågsäsong” förmedlar ett visst förakt för denna period. Gör dig av med tanken på att den här perioden innebär en nedgång i antalet gäster och visa dina gäster att det alltid är högsäsong för ditt företag.

Hög standard trots lågsäsong

Låt inte renoveringsarbeten eller underhåll pågå under hela lågsäsongen, men se till att eventuella brister åtgärdas snabbt. På så sätt kommer dina gäster att känna sig som hemma även under lågsäsongen och gärna komma tillbaka.

Mer kvalitet i stället för prisavdrag

Mellansäsongen är lågprissäsong: många hotell sänker sina priser för att locka semesterfirare. Men psykologiskt sett innebär ett förmånligt pris också lägre kvalitet. Ge istället dina gäster fler tjänster som inte behöver kosta så mycket mer, men som gör att ditt hotell sticker ut från mängden: Kreativa arrangemang på temat romantik, höst, kulinariska läckerheter, vandring eller shopping sätter igång fantasin hos potentiella gäster redan när de läser erbjudandet och visar vad ditt hotell har att erbjuda.

Attraktiva erbjudanden för kortare vistelser

Gäster under mellansäsongen stannar ofta bara över helgen eller två dagar under veckan. Till denna grupp hör människor som inte tar en stor årlig semester, utan sprider ut semesterdagarna på många små resor. Par använder också gärna lågsäsongen för att komma bort från allt och tillbringa tid tillsammans. Ge gäster som anländer under helgen flexibla incheckningstider eller var tillmötesgående när de checkar ut: att sova ut, äta brunch och åka hem lika avslappnad är säkert drömmen för alla som har en kort semester.

Trähus som ligger vid vattnet
Uteplats i ett trähus vid sjön, med matbord.
Tips från oss

Använd inte bara din uteservering under högsäsongen. Med eldkorgar eller en tillfällig snöbar kan dina gäster njuta av en alldeles speciell atmosfär även under höst och vinter. Med rätt möbler och textilier blir din uteplats mysig även under lågsäsongen.


Informera: Berätta för dina gäster hur vacker mellansäsongen är

Spenderar du hela din reklambudget på högsäsongen? Varför inte ändra på det, för många av dina gäster inser förmodligen inte ens att ditt hotell är fantastiskt året runt. Ditt hotells erbjudande gör dig unik och kommer att bli ihågkommet av dina gäster under lång tid. Ett tankeexperiment kommer att berätta vilka rekommendationer du skulle vilja ha för ditt hotell: Tänk dig att du skriver ett vykort till dina nära och kära och berättar om deras vistelse på ditt hotell. Det begränsade utrymmet gör att du kan betona ditt hotells styrkor under lågsäsong.

Mysig bänk i ett fönster med blåvita kuddar och filt

Vad kommunicerar du?

Semester är inte bara sol och bad: ta med dina gäster på en upptäcktsresa, för varje semesterregion erbjuder spännande, vackra eller underhållande saker att göra när som helst på året. Säsongsmat, speciella traditioner eller ovanliga utflykter blir också alltmer populära under lågsäsong. Du kan också samarbeta med butiker, museer, simhallar eller andra lokala företag för att ge dina gäster en oförglömlig vistelse: Vad sägs till exempel om en kulturell weekend med besök på konstgalleriet och den lokala teatern? Eller en shoppingweekend med konsthantverk och andra småbutiker i närheten av ditt hotell?

Hur kommunicerar du?

Den viktigaste reklamen för ditt hotell är fortfarande webbplatsen. En attraktiv webbplats med aktuella bilder kommer att övertyga de flesta semesterfirare, eftersom majoriteten av bokningarna också görs online. Skickar du ett nyhetsbrev till dina tidigare gäster? En liten påminnelse med jämna mellanrum eller ett födelsedagsmejl uppmuntrar många gäster att upprepa de underbara dagar de tillbringade på ditt hotell. Resor och semester är också stora ämnen i sociala medier som du kan använda för ditt hotell. Vackra foton och hotelltips delas lätt och rekommenderas effektivt på Facebook eller Instagram.

Visste du detta?

Positiva recensioner på nätet är en viktig grund för att bestämma sig för eller emot ett hotell, särskilt eftersom bokningar på nätet ständigt ökar. Enligt Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung uppgav 69 procent av gästerna i Tyskland att de läser recensioner och betyg innan de bokar ett hotell.