Visa allt under

Porslinsguide

Porslin är oumbärligt - oavsett om det är inom gastronomin eller i ditt eget hem. Men hur tillverkas porslin egentligen och vad ska man tänka på vid rengöring? Vi tar upp dessa och andra frågor här.

Ett collage bestående av olika porslinstallrikar

Porslinets historia

Porslin har tillverkats i Asien i cirka 3 000 år - i Europa i endast cirka 300 år. Trots detta var porslin mycket populärt i Europa redan så tidigt som på 1200-talet och betraktades länge som något mycket speciellt och exklusivt.

Hur framställs porslin?

Porslin består i huvudsak av kaolin, fältspat och kvarts. För att få porslinet i rätt form finns det olika metoder: fuktig porslinsmassa kan formas, flytande massa kan hällas i formar och gjutas, porslinsmassa i pulverform kan pressas. Därefter måste det formade porslinet torkas och brännas. Sedan appliceras glasyren och porslinet bränns ännu en gång. Denna process gör porslinet robust, motståndskraftigt och ogenomträngligt för vatten.

Ett collage som visar hur porslin tillverkas för hand

När porslinet formats kan man välja att dekorera det på olika sätt. Tryck under glasyren är det mest hållbara alternativet och går till så att dekoren appliceras på de redan brända och färdigglasade delarna. Därefter bränns porslinet återigen i en temperatur på cirka 1 300°C. Genom denna process smälter glasyren och dekoren sjunker in i den. Således är de applicerade färgerna och dekorationerna långvarigt skyddade och bleknar inte - inte ens om porslinet diskas i diskmaskinen.

Visste du att…?

Även i dag är porslinsproduktion förknippad med mycket manuellt arbete.

Vilka material använder vi till våra serviser?

En bild på hela servisen Mixor
VEGA Servis Mixor

Porslin

Porslin är i de flesta fall tillverkat av kaolin, kvarts och fältspat. På grund av delvis förstärkta kanter är vårt porslin extra motståndskraftigt mot slitage.

En bild på hela servisen Premiora
VEGA Servis Premiora

Premiumporslin

Premiumporslin har en ännu högre motståndskraft mot kantstötar än klassiskt porslin. Dessutom kan det enkelt staplas samt har en extremt rep- och skärbeständig yta.

En bild på hela servisen Skyline
VEGA Servis Skyline

Bone China - benporslin

Benporslin är något transparent och karakteriseras av den krämvita färgen. I en komplicerad tillverkningsprocess tillsätts aska från djurben, vilket ger materialet dess speciella egenskaper.

En bild på hela servisen Ossora
VEGA Servis Ossora

Stengods

Utöver serviser av porslin erbjuder LUSINI även serviser av stengods. Stengods eller stoneware är ett hårt, kompakt, genomfärgat material som inte har några porer. Stengods är sprödare än porslin, men är glaserat, hållbart och lämpligt att använda som servis.

Visste du att…?

Alla våra porslinsprodukter testas regelbundet enligt EU-förordningen (EG) nr 1935/2004 och är därför livsmedelssäkra.

Vad är skillnaden mellan keramik och porslin?

Porslin är en underart till keramik. Mer exakt är det den finaste och mest resistenta typen av keramik. Det finns andra typer av keramik, till exempel glaskeramik och keramik för sanitetsartiklar.

En bild med hela servisen Bilbero
VEGA Servis Bilbero

Egenskaper och skötsel

En tallrik med en diamantformad relief på tallrikens kant och bestick med en diamantformad relief på handtaget

Våra serviser kännetecknas av utmärkta skötselegenskaper:

  • Tål diskmaskin:
    Serviserna från LUSINI kan diskas i maskin. Form och färg förblir oförändrade under lång tid - även dekorerade och färgade artiklar.
  • Tål mikrovågsugn:
    Alla porslinsartiklar som inte behandlas med den speciella crackle-glaze tekniken kan användas i mikrovågsugn.
  • Ugnssäkra:
    Kan användas i ugnen. Den maximala temperaturen för porslin är 300°C och för stengods 280°C.
Vårt tips

Undvik plötsliga temperaturchocker! En plötslig temperaturskillnad kan skada porslinet. Du bör därför inte skölja heta tallrikar med kallt vatten och du bör undvika att värma kalla tallrikar plötsligt.

Hur rengör man porslin?

Tack vare sin täta yta är porslin mycket enkelt att rengöra. Envis smuts kan därför lätt tas bort. Med följande skötselråd förblir ditt porslin vackert under lång tid framöver:

  • Se till att dosera diskmedlet korrekt. På så sätt bevaras porslinets glans och kalkfläckar förhindras. För att ta bort kalk kan du använda vinäger blandat med vatten eller citronsaft.
  • Te och kaffe kan på lång sikt göra att det uppstår fula ränder på porslinet. För att ta bort denna missfärgning kan du använda bakpulver eller rengöringstabletter för tänder: bara lös upp i varmt vatten och blötlägg över natten.
  • Eftersom porslinsytan är hårdare än bestickens metall kan det resultera i bestickmärken på porslinet. Dessa visar sig som grå ränder på glasyren. Med ett särskilt rengöringsmedel för porslin eller ett milt skurmedel kan dessa märken enkelt tas bort.
Vårt tips

Även det mest robusta porslinet kan visa tecken på slitage eller helt enkelt gå sönder. Därför erbjuder LUSINI 10 års kompletteringsgaranti på många av våra serviser - så att du kan komplettera med fler av samma tallrik även flera år efter. Du slipper att byta ut hela servisen och sparar därmed pengar.