Visa allt under BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAV-TouchAPS Buffé Arcoroc Glas & tallrikar Bormioli Rocco Churchill serviser DUNI Helios PAPSTAR Paşabahçe glas Shoes For Crews Brands

Visa allt under Porslin & Uppläggning ServiserTallrikarKoppar & MuggarKaffeserviserServeringSkålarMiniartiklarServiser i stengods Porslinsset Soppskålar Serviser i härdat glasKannorTerriner Såssnipor Sockerskålar Porslin & Uppläggning

Visa allt under Bestick BestickserierSkedarSpecialbestickKnivarGafflarBesticksetBestickförvaringServeringsbestickMinibestick Bestick

Visa allt under Glas Glasserviser DricksglasCocktailglasVinglasKristallglasBrännvinsglasChampagneglas Karaffer & Flaskor Ölglas Dessertglas Miniglas Kaffeglas Latteglas Glassglas Glasflaskor Glasset Glasburkar med snäpplock Glasburkar Plastglas Tillbringare Glasburkar med lock Glas

Visa allt under Möbler & InredningAnvändningsområdenStolarUtemöblerBordsben BordsskivorBordBänkarServicestationerDynorSoffor & FåtöljerSängarMöbelserierAskkopparLamporAvspärrningMöbeltillbehör Klädhängare Pallar Lysande möbler Barnmöbler Möbler & Inredning

Visa allt under KökTransportKantinerKöksutrustningKöksmaskinerStekpannorKastruller & GrytorBeredningsmaskinerKökshanddukarLagra & FörvaraBakredskapSkärbrädorKöksknivarRengöra & DiskaRostfri inredningKökssetPizzautrustningKök

Visa allt under BufféBuffésystemUppläggningsfatServeringsskålarVarmhållningKaraffer & FlaskorKannorKorgarBuffétillbehörKakfatServeringsbestickServeringsbrickor Serveringsställ Bordsryttare Dryckesdispensers Glaskupor Trälådor Müslidispensers Buffépresentation Sockerströare Brödrostar Buffévitriner Krus MinibestickFingerfoodartiklarBuffé

Visa allt under Take awayTermoboxar & TransportlådorPappersservetterEngångsprodukterFlergångsprodukterPappersbestickfickor PapperskassarPåsar & FolieSugrör Pizzakartonger Tårtkartonger Mugghållare Take away

Visa allt under ArbetskläderServicekläderKockkläderVård- & HälsokläderSkorTyrolerkläderArbetskläder

Visa allt under HotellSängkläderBadrumstextilierTvål & HygienHotellutrustningHotellbadrumTäcken & KuddarHotelltillbehörSängarMadrasserRengöringsmedelHotellgardinerHotell

Visa allt under TextilBordstextilierSängkläderBadrumstextilierTäcken & KuddarUtetextilMöbelöverdragDynorKökshanddukarFiltar & Överkast PrydnadskuddarGardinerMattor Textil

Visa allt under Menypärmar & MenytavlorMenypärmar & TillbehörBordsryttare Menytavlor Gatupratare Notapärmar Menyskåp Menyställ Griffelpennor Menyklämmor Bordsnummer Menypärmar & Menytavlor

Visa allt under BordstillbehörServetterKvarnarBordstabletter KorgarStröare & KarBordsryttare Bestickfickor Askkoppar med lock Kryddställ Äggkoppar Bordstunnor Sockerströare Menyklämmor Smöraskar & Smörskålar Bordsnummer Bordstillbehör

Visa allt under Dekoration Jul Prydnadskuddar Vaser Badrumsdekoration Värmeljushållare Ljus Övrig dekoration Våningsfat LED-lampor Ljusstakar Lyktor Konstgjorda växter Dekorationsbrickor Inredningsdetaljer Dekorationselement Torkade blommor LED-ljus Väggdekorationer Krukor Dekorationsskålar Dekoration

Visa allt under SkyddsutrustningDispensersSkyddskläder Engångshandskar Skyddsväggar Övrig skyddsutrustning Skyddsutrustning

Visa allt under Bar Brickor Vinkylare KaffemaskinerSugrörDryckesdispensers Flasköppnare Dosörer & DroppkorkarBartillbehörBarmattor Ishinkar Flaskhållare Övriga bartillbehör Ismaskiner Istänger Flaskförslutare Bar

Visa allt under

Pannacotta med tonkaböna och jordgubbscoulis

Pannacotta är det perfekta sättet att avrunda middagen. Med riven tonkaböna och jordgubbscoulis får den en fantastisk smak.

Ingredienser

Pannacotta

2 dl grädde
1 dl mjölk
35 g socker
3 gelatinblad
1 tonkaböna, riven
1 nypa salt

Jordgubbscoulis

450 g färska jordgubbar
75 g socker
10 ml citronsaft

Pannacotta med tonkaböna och jordgubbscoulis

Gör så här

Pannacotta

Lägg gelatinbladen i kallt vatten tills de mjuknar.
Blanda resten av ingredienserna i en kastrull och låt koka upp. Om mer intensitet önskas, öka mängden tonkaböna.
Krama ur gelatinbladen och rör ner i den varma vätskan.
Sila blandningen och fördela i glas.
Låt dessa stå kallt, lutande (om så önskas) i minst sex timmar tills de stelnat.

Jordgubbscoulis

Mixa socker, jordgubbar och citronsaft till en fin puré med en stavmixer.
Fyll upp med coulisen i glasen med pannacotta.

Pannacotta med tonkaböna och jordgubbscoulis

Vårt tips

Servera på ett fat med färska bär som tillbehör. Garnera med myntablad.

Olika desserter

Passande produkter

Fler intressanta kategorier

Uppläggning

Köksutrustning

LUSINI - din leverantör av hotell- & restaurangutrustning

Förskottsbetalning

Faktura

Integritetspolicy Köpvillkor Företagsfakta

Copyright © 2024 LUSINI Scandinavia AB

* Vi levererar endast inom Sverige. Leveranstiden är 3-5 arbetsdagar, om inget annat angetts. Priser är exkl. moms. Fraktkostnader tillkommer.

* Vi levererar endast inom Sverige. Leveranstiden är 3-5 arbetsdagar, om inget annat angetts. Priser är inkl. moms. Lägsta ordervärde för privatpersoner är 500 kr inkl. moms. Fraktkostnader tillkommer.