Företagskund
Pris utan moms (nettopris)
Förutom den äkta bayerska ölen behöver du rätt utrustning för att kunna bjuda dina gäster på en riktig tysk ölfest. Ölen ska serveras på rätt sätt i de stora, traditionella ölkrusen. Dessutom är klädseln viktig. Dirndl och Lederhosen är de mest kända plaggen och finns i en mängd olika varianter. Hos LUSINI kan du köpa olika sorters tyrolerkläder för att få din personal att se ut som om de hämtats direkt från München.
Färgerna vitt och blått matchar de bayerska nationalfärgerna och är dominerade på en tysk ölfest. Lättast är att använda vita eller blå dukar och kombinera dessa med vitblåa servetter. Eller så väljer du blå- och vitrutiga textilier. Maträtterna kan du server på serveringsbrädor för att få den riktigt rustika charmen. Med rätt dekoration och tillbehör, så kan du snart fira tyskinspirerad fest på hemmaplan!
Förutom den goda ölen så är de utsökta kringlorna också typiska för Bayern. Dessa bör därför inte saknas! En brödkorg fylld med färska kringlor på bordet eller krispiga minikringlor som en gott tilltugg ser inte bara autentiskt ut, utan behagar även dina gäster!
Ölen är såklart det viktigaste inslaget på en tysk ölfest. Många svenska ölfester väljer att importera öl direkt från München för att skapa en riktig känsla. Men det behöver du givetvis inte göra. Det går alldeles utmärkt att servera flera olika sorters öl på din egen fest. Weissbier till exempel dricks bäst i speciella veteölglas. Men vi har även andra typer av ölglas om du bjuder på andra ölsorter. Låt fantasin flöda så kommer ölen att göra detsamma.
Förutom öl spelar god bayersk mat också en viktig roll på den klassiska tyska ölfesten. Därför bör du definitivt skämma bort dina gäster med goda delikatesser. Oavsett om du bara bjuder på ett litet mellanmål eller en hel meny – den ska vara bayersk och rejäl.
Som mellanmål eller mindre måltid passar till exempel Bretzel eller kringlor, en snackbräda med ost- och korvvarianter eller en bayersk korvsallad. Populärt är också färska Weißwursts med söt senap.
För en perfekt avrundning på festkvällen kan du servera några söta godsaker till dina gäster eller arrangera dem som ätbara bordsdekorationer. Till detta passar tyska pepparkakshjärtan med mycket frosting, rostade mandlar eller små cake pops gjorda av ölkaka med vit choklad.
Oavsett om det är klassiskt eller extravagant: det bayerska köket har mycket att erbjuda. Skäm bort dina gäster med kulinariska delikatesser, till exempel detta:
Förrätt: Weißwurstsallad med rostade kringlor och vinägrett gjord på söt senap
Huvudrätt: Fläsklägg med ölsås och knödel eller stekt kyckling med potatissallad
Efterrätt: Bayersk kräm med karamelliserade kringlor