Hälsotips för restaurangen - Håll dig frisk trots stressen

Vardagen på restaurangen är ansträngande och kan vara väldigt stressig! I LUSINIs hälsotips kan du läsa hur du kan leva sunt och ändå köra på för fullt varje dag.

Tips 1: Sov ordentligt!

För restaurangfolk är sömn ofta en bristvara! Trots det ska du se till att du sover tillräckligt mycket. Under sömnen återhämtar sig kroppen inte bara utan bygger också upp muskelmassa och benstyrka – och det är otroligt viktigt när man ska stå på benen hela dagen! Dessutom stärks immunsystemet när man får tillräckligt med sömn – den som sover för lite blir lättare sjuk. För att kunna börja dagen utvilad och full av energi bör du sova minst sex timmar. Och en positiv bieffekt: är man utvilad blir man på bättre humör!

Tips 2: Drick mycket!

I restaurangbranschen råder det ofta tidspress. Då är det lätt att glömma att dricka ordentligt. Det kan leda till vätskebrist och man blir törstig eller får huvudvärk. Ämnesomsättningen gör att kroppen förlorar en viss mängd vatten varje dag, och den måste såklart tillföras igen. För att hålla sig i form behöver kroppen minst två till tre liter vätska per dag, beroende på ålder och storlek. Om man svettas mycket bör man också dricka mer. Bäst är att dricka vatten, te eller juice blandad med mineralvatten. Undvik alkohol, läsk och energidrycker. Och den goda nyheten: kaffe är tillåtet och faktiskt hälsosamt också – men med måtta.

Tips 3: Balanserad kost!

Alla vet ju hur det är: under ett stressigt arbetspass är balanserad kost det sista man tänker på. Om man är lite småhungrig är det enklast att bara ta en chokladbit. Men rätt kost är jätteviktigt! Det är bara om kroppen får tillräckligt med vitaminer och näringsämnen som den kan prestera som man vill. Därför ska du se till att du äter en balanserad kost och hellre äter torkad frukt eller nötter istället för choklad.

Tips 4: Ta en tupplur!

Självklart kan man inte bara lägga sig ner och ta en tupplur under ett stressigt pass i köket eller serveringen. Men det har många fördelar att blunda en stund – särskilt för den som inte får tillräckligt med sömn. En kort lur innan passet börjar eller efter jobbet kan göra underverk: man känner sig utvilad och kan bättre koncentrera sig på de uppgifter som ska utföras.

Tips 5: Duscha kallt och varmt!

Ingen tvekan – en härlig, varm dusch är skönt och avslappnande. Trots det bör du duscha av framför allt benen, och gärna armarna också, med kallt vatten i slutet av duschen. Då drar de blodkärl som utvidgats av värmen snabbt ihop sig och blodcirkulationen stimuleras. Det allra bästa är att göra det två gånger. Om du duschar växelvis kallt och varmt stärks hjärt-kärlsystemet och immunförsvaret och kärlsjukdomar förebyggs. Det är särskilt om du känner av svullna ben efter en ansträngande dag som du bör prova detta!

Tips 6: Använd rätt kläder!

När man jobbar i restaurangbranschen är det lätt att börja svettas. Därför är det så viktigt att ha rätt kläder. När du väljer arbetskläder, se till att de uppfyller kraven inom denna bransch. Bra kläder ska andas och ha en hög andel naturfibrer. Dessutom ska du se till att du alltid har kläder som passar till situationen. Om du serverar utomhus bör du alltid ha en jacka till hands som du kan slänga på dig om det blir kyligare.

Tips 7: Få rejält med motion!

För folk som jobbar inom restaurangbranschen borde det egentligen inte vara något problem att få tillräckligt med motion – för till skillnad från kontorsarbetare är du i rörelse hela dagen. Men trots det bör du motionera regelbundet för att förebygga hälsoproblem och hålla dig i form. Regelbunden motion stärker benen och musklerna, aktiverar immunsystemet och är bra för psyket. Om man motionerar tål man högre belastning och känner sig inte utmattad och trött lika ofta. Dessutom friges lyckohormoner som gör dig på gott humör.

Tips 8: Skratta!

Det låter ju enkelt men det hjälper faktiskt. När man skrattar frigörs lyckohormoner som stimulerar immunsystemet i kroppen. När man skrattar producerar kroppen dessutom färre stresshormoner. Den som skrattar mycket känner sig automatiskt mer utvilad, mindre stressad och kan koncentrera sig fullt ut på sina gäster!

---

Passande produkter

Printer Active Wear

Fleecejacka dam Fynn

590,00 kr737,50 kr

Printer Active Wear

Fleeceväst dam Torge

390,00 kr487,50 kr

CLIQUE

Väst herr Grid

670,00 kr837,50 kr

CLIQUE

Väst dam Grid

670,00 kr837,50 kr

Printer Active Wear

Softshelljacka herr Mika

1 030,00 kr1 287,50 kr

1

(1)

Printer Active Wear

Fleeceväst herr Torge

390,00 kr487,50 kr

JOBELINE

Tröja med blixtlås dam Saloa

299,00 kr373,75 kr

Printer Active Wear

Softshelljacka dam Mika

1 030,00 kr1 287,50 kr

JOBELINE

Tröja med blixtlås herr Saloa

299,00 kr373,75 kr

5

(1)

JOBELINE

Väst herr Lenn

259,00 kr323,75 kr

Printer Active Wear

Fleecejacka herr Fynn

590,00 kr737,50 kr

JOBELINE

Väst dam Lenn

259,00 kr323,75 kr