Grillade rödbetor

Gör så här

1. Ta kallt vatten i en kastrull och lägg i de hela rödbetorna. Låt de dra åt sig vätska under några minuter innan det är dags att koka dem.
2. Koka upp vattnet långsamt och förkoka rödbetorna försiktigt i högst 10 minuter, så att de blir lite mjukare och redo att grillas.
3. Ta upp rödbetorna och skär i skivor.
4. Marinad: Hacka timjan och rosmarin fint och blanda med övriga ingredienser.
5. Vänd ner rödbetsskivorna i marinaden och blanda så att alla skivor täcks. Grilla eller stek skivorna.