Dessertglas

Visa allt under BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAAPS Buffé Arcoroc Glas & tallrikar Bormioli Rocco Churchill serviser DUNI Helios PAPSTAR Paşabahçe glas Shoes For Crews Brands

Visa allt under Porslin & Uppläggning ServiserTallrikarKoppar & MuggarKaffeserviserServeringSkålarMiniartiklarServiser i stengods Porslinsset Soppskålar Serviser i härdat glasKannorTerriner Såssnipor Sockerskålar Porslin & Uppläggning

Visa allt under Bestick BestickserierSkedarSpecialbestickKnivarGafflarBesticksetBestickförvaringServeringsbestickMinibestick Bestick

Visa allt under Glas Glasserviser DricksglasCocktailglasVinglasKristallglasBrännvinsglasChampagneglas Karaffer & Flaskor Ölglas Dessertglas Miniglas Kaffeglas Latteglas Glassglas Glasflaskor Glasset Glasburkar med snäpplock Glasburkar Plastglas Tillbringare Glasburkar med lock Glas

Visa allt under Möbler & InredningAnvändningsområdenStolarUtemöblerBordsben BordsskivorBordBänkarServicestationerDynorSoffor & FåtöljerSängarMöbelserierAskkopparLamporAvspärrningMöbeltillbehör Klädhängare Pallar Barnmöbler Lysande möbler Möbler & Inredning

Visa allt under KökTransportKantinerKöksutrustningKöksmaskinerStekpannorKastruller & GrytorBeredningsmaskinerKökshanddukarLagra & FörvaraBakredskapSkärbrädorKöksknivarRengöra & DiskaRostfri inredningKökssetPizzautrustningKök

Visa allt under BufféBuffésystemUppläggningsfatServeringsskålarVarmhållningKaraffer & FlaskorKannorKorgarBuffétillbehörKakfatServeringsbestickServeringsbrickor Serveringsställ Bordsryttare Dryckesdispensers Glaskupor Trälådor Müslidispensers Buffépresentation Sockerströare Brödrostar Buffévitriner Krus MinibestickFingerfoodartiklarBuffé

Visa allt under Take awayTermoboxar & TransportlådorPappersservetterEngångsprodukterFlergångsprodukterPappersbestickfickor PapperskassarPåsar & FolieSugrör Pizzakartonger Tårtkartonger Mugghållare Take away

Visa allt under ArbetskläderServicekläderKockkläderVård- & HälsokläderSkorArbetskläder

Visa allt under HotellSängkläderBadrumstextilierTvål & HygienHotellutrustningHotellbadrumTäcken & KuddarHotelltillbehörSängarMadrasserRengöringsmedelHotellgardinerHotell

Visa allt under TextilBordstextilierSängkläderBadrumstextilierTäcken & KuddarUtetextilMöbelöverdragDynorKökshanddukarFiltar & Överkast PrydnadskuddarGardinerMattor Textil

Visa allt under Menypärmar & MenytavlorMenypärmar & TillbehörBordsryttare Menytavlor Gatupratare Notapärmar Menyskåp Menyställ Griffelpennor Menyklämmor Bordsnummer Menypärmar & Menytavlor

Visa allt under BordstillbehörServetterKvarnarBordstabletter KorgarStröare & KarBordsryttare Bestickfickor Askkoppar med lock Kryddställ Äggkoppar Bordstunnor Sockerströare Menyklämmor Smöraskar & Smörskålar Bordsnummer Bordstillbehör

Visa allt under Dekoration Jul Prydnadskuddar Vaser Badrumsdekoration Värmeljushållare Ljus Övrig dekoration Våningsfat LED-lampor Ljusstakar Lyktor Konstgjorda växter Dekorationsbrickor Inredningsdetaljer Dekorationselement Torkade blommor LED-ljus Väggdekorationer Krukor Dekorationsskålar Dekoration

Visa allt under SkyddsutrustningDispensersSkyddskläder Engångshandskar Skyddsväggar Övrig skyddsutrustning Informationsskyltar Skyddsutrustning

Visa allt under Bar Brickor Vinkylare KaffemaskinerSugrörDryckesdispensers Flasköppnare Dosörer & DroppkorkarBartillbehörBarmattor Ishinkar Flaskhållare Övriga bartillbehör Ismaskiner Varmvattenbehållare Istänger Flaskförslutare Bar

Visa allt under

Stora eller små dessertglas – vad ska jag tänka på?

Svaret är naturligtvis att det beror på vilken typ av dessert du tänker servera. Stora och breda dessertglas passar extra bra om du ska servera överdådiga glasskreationer som dessert. Trenden pekar just nu mot att välja mindre dessertglas, eftersom det ger rätten ett elegantare intryck. Ett litet dessertglas stående på ett fat är det perfekta kombinationen, då kan en del av desserten serveras i glaset och en del på fatet. Dessertglas i små format är också perfekta att servera desserter i på buffébordet när du vill erbjuda flera olika desserter. Det enda som är bättre än en dessert är flera desserter! Ett alternativ till dessertglas är att servera i glasburkar med snäpplock. Då kan desserterna göras i förväg och förvaras med stängt lock i kyl. Praktiskt och snyggt!

Olika typer av dessertglas

Det finns dessertglas i flera olika utföranden. Dessa typer bör du ha koll på när du ska köpa nya dessertglas:

Glas med tjocka eller tunna väggar: glas med tjocka väggar är mer robusta och hållbara. Det finns varianter i härdat glas som tål temperaturväxlingar bättre, exempelvis när det ska serveras glass, granité eller sorbet. Glas med tunna väggar ger ett elegant intryck och passar perfekt om du ska servera desserter som läggs upp i olika skikt.

Glas med dubbla eller enkla väggar: dessertglas med dubbla väggar passar bra när du ska servera varma eller kalla desserter eftersom de dubbla väggarna fungerar isolerande så att innehållet hålls vid rätt temperatur. De gör det också bekvämare att hålla i glaset om innehållet är varmt eller kallt.

Runda eller koniska glas: Glas med konisk form gör det enklare för gästerna att komma åt innehållet i glaset med hjälp av en sked. Denna typ av dessertglas påminner starkt om dricksglas eller whiskeyglas, med den skillnaden att de har mindre volym.

Dessertglas på fot – den eleganta varianten och en riktig klassiker

Dessertglas med stjälk och fot ger ett riktigt festligt intryck. De passar perfekt för glass eller för desserter som serveras i olika skikt. Tack vare stjälken kommer glaset upp en bit från bordet och hamnar mer i gästernas blickpunkt. Det klassiska glassglaset lyfter också fram innehållet på bästa sätt.

Finns det olika glas för olika desserter?

Du behöver inte olika glas för olika desserter. Dock finns det glas som passar bättre än andra till vissa desserter. Frusna eller halvfrusna desserter serveras med fördel i ett glas med dubbla väggar, medan en lätt crème passar bäst i ett fint glas med tunna väggar. Om du ska servera en dessert i skikt, passar det utmärkt med ett högre glas, gärna konformat, där alla skikten tydligt syns.

Praktiska tips – så fyller du dessertglasen bäst

Dessertglas finns i olika storlekar, med olika volymer. En volym på ca 1 dl rekommenderas för en portion. Dessertglas i miniformat har en mindre volym än så. För att fylla glasen är det praktiskt att använda en portionerare eller spritspåse till crème och mousse. Då undviker du att kanten blir kladdig när glaset fylls. Glaset bör fyllas till max tre fjärdedelar för att innehållet inte ska rinna över kanten när gästen stoppar ner skeden i glaset.

Kan jag använda dessertglas till andra maträtter?

Många dessertglas passar precis lika bra att använda till förrätter eller aptitretare. Att servera kanapéer, couscoussallader eller andra små munsbitar i små glas ser särskilt festligt ut på buffén när det är ett större antal glas.

Rengöra dessertglas – tänk på detta

För att hanteringen och rengöringen av glasen ska bli enkel, kontrollera att glasen tål att diskas i maskin. Du hittar den och annan viktig information i produktbeskrivningen som finns vid varje produkt.

Dessertglas för hotell och restaurang

Dessertglas för en snygg servering