Grog - warme troost op koude dagen

Grog - recept voor de favoriet van de kerstmarkt

Warme grog is verwarmend, lekker en kan in slechts een paar minuten worden bereid! Bovendien bevat het originele recept voor grog slechts drie ingrediënten - water, rum en suiker.

Ingrediënten (voor 1 kopje):

• 175 ml water
• 60 ml rum
• 2 theelepels suiker

Dit is hoe u het maakt:

1. Breng het water aan de kook.
2. Doe de suiker in een kopje en giet er kokend water over.
3. Roer tot de suiker is opgelost.
4. Voeg de rum vlak voor het serveren toe om de smaken te behouden.

Hete grog - waar komt de drank vandaan?

Grog is al bekend in Europa sinds de 17e eeuw. De naam van de drank is oorspronkelijk afgeleid van een mengsel van rum en water, dat populair was in het Caribisch gebied en bekend stond als "grogg". De "grogg" werd buiten het Caribisch gebied bekend door de Britse Royal Navy. De zeelieden kregen een dagelijkse portie rum als onderdeel van hun maaltijd aan boord. Om de effecten van de alcohol te minimaliseren, moesten zeelieden vanaf 1740 de sterke drank verdunnen met water. Later werd er ook suiker en soms limoensap aan dit mengsel toegevoegd. Grog kwam voor het eerst naar Groot-Brittannië met de bemanning van de Royal Navy. In het natte en koude klimaat van het eiland werd het mengsel vaak warm gedronken - deze versie van de drank verspreidde zich in de loop der jaren ook naar Duitsland.

Tegenwoordig is grog een van de populairste dranken op lokale kerstmarkten, naast glühwein.

Helpt grog bij verkoudheid?

Het grogrecept wordt vaak aangeprezen als een wondermiddel tegen verkoudheid. Maar waar komt dit idee vandaan? Suiker, dat vroeger meestal uit het Caribisch gebied kwam, werd beschouwd als goed voor de gezondheid. Rum, dat bestaat uit gedistilleerde suikerrietmelasse, werd ook lange tijd als medicijn gebruikt - in het Caribisch gebied, maar ook in Europa. Het zou onder andere een revitaliserende werking hebben en maag- en darmklachten en verkoudheidsverschijnselen verlichten. Daarom wordt het mengsel van rum en suiker in de vorm van een warme drank vandaag de dag nog steeds beschouwd als heilzaam voor de gezondheid.