Pannen sets

Rust uw keuken uit met de perfecte pannenset

Een goede pannenset vormt de basis van elke professionele keuken. Meestal bestaat de set uit drie of vier kookpannen in verschillende maten met bijpassende deksels. Er zijn ook pannensets die gecombineerd worden met een steelpan of een koekenpan. Dit resulteert in een set die voldoende is voor het bereiden van een hele maaltijd. Gebruik een steelpan of koekenpan om te bakken. De pannen in verschillende maten gebruikt u dan voor smoren, koken of stomen. Nog een voordeel van een complete pannenset is dat u de pannen niet afzonderlijk hoeft uit te zoeken.

Roestvrijstalen pannenset - duurzaam en veelzijdig

Lange tijd werd het klassieke kookgerei in de horeca gemaakt van koper. Koperen pannen kunnen heel goed warmte geleiden. Tegenwoordig worden koperen pannen nog maar zelden gebruikt omdat de grondstof koper erg duur is. Roestvrij staal is echter een materiaal dat nog robuuster en duurzamer is dan koper. In combinatie met aluminium in de kern wordt een hoge warmtegeleiding bereikt. Dit betekent dat de bodem van de pannen nog sneller opwarmt, u energie bespaart en vlees of groenten snel kunt dichtschroeien. Roestvrij staal toont ook zijn sterke punten als het op schoonmaken aankomt. Aangebrand voedsel kan heel gemakkelijk verwijderd worden door het te weken met warm water en een beetje afwasmiddel.

Roestvrijstalen pannensets van LUSINI: geschikt voor alle warmtebronnen

De pannensets van LUSINI zijn niet alleen geschikt voor inductie, maar ook voor gas, elektrische kookplaten en zelfs houtgestookte fornuizen. U hoeft dus niet te controleren of de gewenste pannenset geschikt is voor inductie of een ander type kookplaat, maar kiest gewoon de set die het beste past bij uw gebruiksgewoonten. Als u vragen heeft over de individuele productkenmerken of de verschillende versies, neem dan gerust contact op met onze klantenservice via telefoon of e-mail.

Wat is kenmerkend voor een hoogwaardige pannenset?

Hoogwaardige pannensets van LUSINI zijn ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen en intensief gebruik in een professionele keuken. Daarom bieden we alleen pannensets aan die gemaakt zijn van 18/10 chroomnikkel roestvrij staal, een legering die zich al vele jaren heeft bewezen in kookgerei. Roestvrijstalen pannen zijn extreem hittebestendig, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Het robuuste en betrouwbare ontwerp omvat gepuntlaste, stevige handgrepen die zelfs bij dagelijks gebruik vrijwel onverwoestbaar zijn. De innovatieve sandwichconstructie wordt gebruikt voor de bodems van onze pannen. In de kern van de bodem van de pan zit een laag aluminium. Dit materiaal geleidt warmte bijzonder gemakkelijk en snel. Dit vermindert de tijd die de pan nodig heeft om op te warmen en maakt het mogelijk om voedsel dicht te schroeien voordat u het blust met bouillon of wijn.

Koop een pannenset - bewezen horecakwaliteit van LUSINI

Bij LUSINI vindt u voor pannensets van topmerken zoals Pulsiva en Vega, die door chef-koks en keukens in heel Europa worden gewaardeerd om hun betrouwbare kwaliteit. Ons assortiment wordt aangevuld met kookgerei van Bartscher, het populaire horecamerk voor keukenapparatuur.

Koop nu pannensets online - bewezen horecakwaliteit voor een eerlijke prijs, natuurlijk bij LUSINI!