Cocktail natalizi: ricette e idee per brindare con stile

Il Winter Cranberry Aperol Spritz

Negli ultimi anni, l’Aperol Spritz è diventato il preferito assoluto dell’estate. Ma questo liquore arancione intenso può essere protagonista anche in inverno: con ingredienti speziati come il succo di mirtillo rosso e il rosmarino, assume un tocco natalizio, trasformandosi in un drink invernale originale.

Ingredienti (per 1 bicchiere):

• 45 ml di Aperol
• 60 ml di succo di mirtillo rosso
• 90 ml di Prosecco
• Un po’ di soda
• Cubetti di ghiaccio
• Una fetta d’arancia o scorza d’arancia
• Alcuni mirtilli rossi freschi
• Un rametto di rosmarino

Preparazione:

1. Riempi un bicchiere da Aperol con cubetti di ghiaccio.
2. Versa l’Aperol e il succo di mirtillo rosso nel bicchiere e mescola delicatamente.
3. Aggiungi il Prosecco, lasciando un po’ di spazio in alto.
4. Completa con un po’ di soda.
5. Decora con una fetta o scorza d’arancia, mirtilli freschi e un rametto di rosmarino.

Cocktail e drink di Natale analcolici

I cocktail di Natale sono immancabili, ma vuoi evitare l’alcol durante le feste? Nessun problema! Anche senza alcol si può respirare l’atmosfera natalizia. I nostri drink analcolici per Natale spaziano dal dolce e fruttato al ricco e cremoso, garantendo un pieno di gusto – senza bisogno di liquori, prosecco o simili.

Punch speziato di mele

Il punch caldo è un must assoluto nella stagione fredda. Questa variante con succo di mela porta un po’ di novità ed è particolarmente apprezzata dai bambini.

Ingredienti (per 2 bicchieri):

• 0,5 l di succo di mela
• 100 ml di succo d’arancia
• 1 stecca di cannella
• 1 chiodo di garofano
• 1 anice stellato

Preparazione:

1. Scalda lentamente in un pentolino il succo di mela, il succo d’arancia, la cannella, il chiodo di garofano e l’anice stellato.
2. Assicurati che il punch non arrivi a bollore.
3. Una volta caldo, togli il pentolino dal fuoco e lascia riposare per circa 30 minuti.
4. Filtra il punch con un colino.
5. Prima di servire, scaldalo di nuovo brevemente e versalo in una tazza.

Il Gingerbread latte macchiato

Il sapore del pan di zenzero è sinonimo di Natale, proprio come l’albero e i regali. Questo drink invernale, con spezie di pan di zenzero, cacao e cannella, può facilmente diventare il tuo caffè preferito per i giorni più freddi.

Ingredienti (per 1 bicchiere):

• 300 ml di latte o bevanda vegetale (ad esempio avena)
• 2 g di zenzero fresco
• ¼ cucchiaino di spezie per pan di zenzero
• ¼ cucchiaino di cannella
• ¼ cucchiaino di cacao amaro
• Un pizzico di vaniglia Bourbon
• 10 g di miele liquido
• 30 ml di espresso
• 75 g di panna montata
• 1 cucchiaino di zucchero
• Un po’ di cannella in polvere e pan di zenzero

Preparazione:

1. Sbuccia lo zenzero e taglialo a pezzetti.
2. In un pentolino, unisci latte, zenzero, spezie per pan di zenzero, cannella, cacao, vaniglia e miele.
3. Mescola e lascia cuocere a fuoco basso con il coperchio per circa 15 minuti.
4. Nel frattempo, prepara un espresso.
5. Monta la panna con lo zucchero.
6. Versa l’espresso in un bicchiere per Latte Macchiato e filtra sopra il latte speziato.
7. Decora con un ciuffo di panna montata, una spolverata di cannella e qualche briciola di pan di zenzero o aggiungilo intero come guarnizione.