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Voir tous les produits Décoration Décorations de Noël Housses de coussin et coussins décoratifs Vases Décorations de salle de bain Photophores pour bougies chauffe-plats Bougies Autres décorations Présentoirs à étages décoratifs Lampes LED Bougeoirs Lanternes Plantes et arrangements artificiels Photophores Assiettes décoratives Objets de décoration Plumes décoratives Fleurs séchées Bougies LED Décorations murales Cache-pots Coupelles décoratives Décorations de Pâques Décoration

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Aménagement des terrasses : quand l’extérieur devient le prolongement de l’intérieur.

Dans l’hôtellerie-restauration, la question de l'utilisation des espaces extérieurs tout au long de l'année se pose de plus en plus. Pendant longtemps, l'espace extérieur était exclusivement réservé aux fumeurs - aujourd'hui, il devient une extension de l’intérieur de l’établissement. À l'extérieur, il y a de la place pour disposer des tables supplémentaires qui peuvent accueillir toujours plus de clients. Pour créer un espace extérieur accueillant, les tables et les chaises ne suffisent plus. Aujourd'hui, la transition entre l'intérieur et l'extérieur se fait en douceur, les espaces intérieurs et extérieurs fusionnent. L'extérieur devient le nouvel intérieur. Découvrez dans cet article comment aménager de l’intérieur à l’extérieur, votre restaurant, café ou bar.

Aperçu du contenu de l'article :

Une ambiance unique à l'extérieur - la clé du succès

Mobilier hybride - la base d'un aménagement intérieur et extérieur homogène

Protection contre le soleil et les intempéries pour les clients et le mobilier

Vêtements d'extérieur pour votre personnel

Aménager l'espace extérieur avec style grâce à la décoration

Votre espace extérieur comme facteur de réussite

Une ambiance unique à l'extérieur - la clé du succès

La première étape de l'aménagement de votre terrasse consiste à définir le style et un concept. Ce n'est qu'une fois que vous avez une idée concrète de ce à quoi votre espace devra ressembler que les équipements comme le mobilier et la décoration pourront être choisis.

Avoir une vision de son espace extérieur peut demander du temps et de la réflexion. Cette planification préalable vous aidera à créer l'espace extérieur idéal pour vos clients et votre restaurant. Voici les points à prendre en compte lors de l'élaboration de votre concept :

Concevoir un espace extérieur cosy

Vous souhaitez faire de votre espace extérieur un endroit très particulier ? Dans ce cas, ne le considérez pas simplement comme un espace supplémentaire pour s'asseoir en plein air, mais comme une extension de la salle de votre restaurant. Le prolongement de l’ambiance de votre salle jusqu'à votre espace extérieur, rendra votre établissement vraiment unique où vos clients aimeront s'attarder et revenir avec plaisir. Là encore, l'idée d’un salon d’extérieur fait son chemin. En effet, plus l'espace extérieur est cosy, plus vos clients se sentent à l'aise - des sièges confortables, des guirlandes lumineuses ou des lanternes créent une ambiance détendue. La musique peut également contribuer à l'ambiance. Misez sur une playlist en accord avec concept global. Des éléments uniques, tels qu'un thème spécial ou des décorations saisonnières, rendront votre établissement de restauration en plein air encore plus chaleureux.

Autre avantage : une atmosphère agréable et conviviale ne plaît pas seulement aux clients qui connaissent déjà votre restaurant. Elle peut également, grâce aux photos, faire le tour des réseaux sociaux comme Instagram. Les photos en ligne de terrasses aménagées avec soin attirent les clients potentiels et constituent un moyen peu coûteux de faire de la publicité et d'augmenter votre notoriété.

Terrasse d'un hôtel - aménagez votre rooftop

La clientèle cible

Pour bien aménager votre terrasse de restaurant, vous devez bien connaître votre clientèle cible. Qui souhaitez-vous attirer dans votre établissement, quelle ambiance ces personnes préfèrent-elles, quels aliments et boissons souhaitent-elles consommer et combien de temps aiment-elles rester sur votre terrasse ? Café ouvert uniquement pendant la journée et ne servant que du café et des pâtisseries, restaurant d'hôtel avec terrasse sur le toit, bar rooftop branché, restaurant chic…les attentes des clients sont très différentes.

Configuration de votre espace extérieur

Le style d'aménagement et de décoration de votre espace extérieur dépend aussi de sa configuration. S'agit-il d'une petite ou grande terrasse, d'un jardin ou d’un balcon-terrasse ? En fonction de la taille de votre espace extérieur, vous aurez plus ou moins de place pour le mobilier et la décoration.

Les balcons-terrasses sont souvent négligés lorsqu'il s'agit d'aménager des espaces extérieurs. Pourtant ils représentent un véritable atout pour votre établissement, en particulier pour les hôtels. Une impression de propreté, avec des meubles de qualité, des textiles d'extérieur soignés, des décorations et des plantes, contribuent à faire du balcon une extension de la chambre d'hôtel.

Mobilier hybride - la base d'un aménagement intérieur et extérieur homogène

La tendance actuelle est au salon de plein air. Cela signifie que le style du mobilier intérieur est repris pour l'extérieur afin de créer une transition sans faille. Contrairement au mobilier de terrasse classique, le mobilier de salon d'extérieur ressemble de plus en plus au mobilier d’intérieur, tant par son aspect que par son toucher. Il offre encore plus de confort à vos clients qui auront tendance à rester plus longtemps et à davantage consommer.

Choisir du mobilier adapté à un usage en extérieur

Une utilisation tout au long de l'année de son espace extérieur sous-entend de choisir du mobilier de grande qualité. Soleil, pluie, vent, neige : les intempéries peuvent à la longue endommager vos meubles. Les chaises et tables peuvent devenir plus fragiles et les couleurs se décolorer. C'est pourquoi il est particulièrement important de miser sur des meubles d'extérieur résistants aux intempéries et aux UV. Ceux-ci sont fabriqués dans des matériaux spécifiques et dotés de différents revêtements prévus pour résister durablement aux précipitations et aux rayons UV. Vous trouverez plus d'informations importantes à ce sujet dans notre guide matériaux pour le mobilier d'extérieur.

Protection contre le soleil et les intempéries pour les clients et le mobilier

Si vous souhaitez que vos clients profitent de votre espace extérieur une grande partie de l’année, pensez à vous équiper d’accessoires adaptés à la saison.

Parasols pour les journées chaudes

Les jours de grande chaleur, les grands parasols sont un must absolu pour protéger les clients de votre terrasse de la chaleur et des rayons du soleil. Les parasols protègent également des UV le mobilier et permettent d’éviter que les teintes ne s'estompent à long terme. Les parasols professionnels sont disponibles dans différentes formes, couleurs et dimensions. Vous trouverez donc certainement le modèle qui correspond à vos besoins. Vous trouverez toutes les informations importantes pour choisir le bon parasol dans notre guide sur les parasols.

Protection contre l’humidité

Si vous souhaitez utiliser votre espace en dehors de la saison chaude, vous pouvez miser sur des plaids et des stores de terrasse imperméables pour protéger vos clients et vos meubles des précipitations. En cas de vent, de neige ou de pluie, les tentes spécial réception sont une bonne solution. Grâce à leur toit et leurs côtés fermés, elles garantissent des conditions agréables, même en automne et en hiver. Un espace extérieur entièrement protégé des intempéries permet de gagner jusqu'à 80 jours de terrasse supplémentaires. L'investissement dans un bon équipement est vite rentabilisé.

Vêtements d'extérieur pour votre personnel

Des tenues uniformes pour votre personnel de service assurent un look cohérent qui aide les clients à distinguer plus rapidement le personnel des autres clients de votre établissement. C'est justement lorsque les températures baissent que vous devriez proposer à vos employés des vêtements adaptés à l’extérieur. Ceux-ci les tiendront bien au chaud et véhiculeront une image soignée auprès de vos clients.

Donner du style à sa terrasse de restaurant ou d’hôtel grâce à la décoration

Les possibilités d'aménagement de votre espace de restauration extérieur sont infinies. Avec le mobilier, les textiles mais aussi les accessoires de déco et des plantes, vous créez une atmosphère conviviale pendant la saison chaude. D'autres équipements astucieux vous aident à prolonger votre activité de restauration extérieure en saison froide. Aménagez des coins confortables qui invitent à la détente, des espaces bar chics et bien plus encore.

Beleuchtete Loungebereich mit Outdoormöbeln

L'éclairage de votre espace extérieur

Lors de l'aménagement de votre espace extérieur, ne sous-estimez pas l’éclairage car il participe à créer une ambiance cosy. Une lumière chaude et indirecte crée une atmosphère accueillante qui invite les clients à s'attarder. Les guirlandes lumineuses, les lanternes ou les bougies LED créent des accents charmants et confèrent à l'espace extérieur un caractère chaleureux. L'éclairage fonctionnel ne doit toutefois pas être négligé : les chemins, les entrées et les escaliers doivent être suffisamment éclairés pour garantir la sécurité de vos invités et de votre personnel. Les lampes solaires ou les lampes à piles utilisées de manière flexible offrent ici une solution durable et pratique. Votre concept d'éclairage d'ambiance pourra également être relayé sur les réseaux sociaux et soulignera le caractère unique de votre espace extérieur, en particulier le soir.

Une oasis de verdure avec des plantes

Sur les terrasses, les plantes sont plus qu'une jolie décoration - elles créent une atmosphère naturelle et accueillante. Qu'il s'agisse de grandes plantes en bac, de compositions florales colorées ou de petits pots d'herbes aromatiques sur les tables : les plantes donnent une impression de fraîcheur, de vie et crée une ambiance harmonieuse. Des plantes plus grandes ou des haies décoratives peuvent en outre servir de séparateurs de terrasse pratiques pour délimiter certaines zones et offrir plus d'intimité à vos invités. Parallèlement, les plantes améliorent le microclimat, fournissent de l'ombre les jours de grande chaleur et contribuent à la qualité de l'air. Avec des plantes bien choisies, vous transformez votre terrasse en une oasis de bien-être vert qui s'intègre parfaitement dans votre concept global et qui ne cesse d'enthousiasmer vos hôtes.

Une atmosphère confortable avec des textiles d'extérieur

Avec des textiles d'extérieur adaptés tels que des coussins, des plaids et des tapis, vous transformez votre espace extérieur en une zone de bien-être accueillante. Les tapis d'extérieur apportent l'ambiance du salon à l'extérieur et créent une image d'ensemble harmonieuse. En combinaison avec des coussins décoratifs et des plaids douillets, ils créent une atmosphère chaleureuse et confortable, quelle que soit la saison. Les textiles offrent la possibilité d'apporter des touches de style et de couleurs. Ils peuvent également contribuer à atténuer le bruit et assurer un environnement sonore agréable, même en présence de nombreux clients. extérieur dans lequel vos clients se sentiront comme chez eux.

Une terrasse confortable au cœur des montagnes

Votre espace extérieur, un facteur de succès

De nos jours, un espace extérieur bien aménagé est bien plus qu'une simple offre supplémentaire - il s'agit d'un élément essentiel d'un concept de restauration réussi. Lors de la conception, vous devez veiller à ce que le style et l'aménagement de l'intérieur et de l'extérieur soient en harmonie. Retrouvez dans l’assortiment LUSINI, du mobilier d’extérieur de qualité, des textiles d'extérieur attrayants ainsi que de beaux éléments de décoration qui vous permettront de donner une touche personnelle à votre espace extérieur.

Vous êtes en train d'installer ou de réaménager votre espace extérieur ? Retrouvez nos conseils dans notre guide terrasses et espaces extérieurs 365 jours par an.

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