Denim – trendmaterialet erövrar restaurangbranschen

Vad kännetecknar denim?

Tillverkningsmetoden för detta bomullstyg har visserligen förändrats under denimens historia, men själva väven ser precis likadan ut som för 400 år sedan – och har dessutom fortfarande samma positiva egenskaper.

Hållbarhet

Denim har på grund av sin slitstyrka framför allt använts som material i arbetarbyxor. Materialet är mycket motståndskraftigt mot revor och mycket värmebeständigt – med andra ord perfekt för användning i kök och restaurang.

Hög komfort

Till skillnad från konstfiber som polyester har bomull en naturlig andningsförmåga. Det är en stor fördel när man jobbar i kök. Även svettiga arbetspass blir behagligare av arbetskläder i bomull. Denim är visserligen slitstark men kan ändå anpassa sig och töjas ut så att kläderna inte begränsar vare sig rörelsefriheten eller arbetsmomenten. Den relativt låga risken för allergier är ytterligare en positiv aspekt.

Enkel skötsel

Oavsett om det gäller i köket, serveringen eller baren - arbetskläder i restaurangbranschen måste alltid se rena och vårdade ut även om det ofta kan hända smärre olyckor. Det är enkelt att få bort färska stänkmärken från denimtyg utan att fläckar blir kvar på kockrocken eller förklädet.

Hur förvarar och sköter man arbetskläder i denim?

Denimens positiva egenskaper garanterar att arbetskläderna håller länge. Trots det bör du följa vissa skötselråd:

Tvätt

Denim blir fullständigt hygieniskt rent även vid låga tvättemperaturer. Det räcker med 40°C. Också ljus eller vit denim klarar 60°C tvättemperatur. Till jeanstyg med stretch i ska du inte använda sköljmedel eftersom det angriper konstfibrerna och skadar materialet. Denim ska alltid tvättas tillsammans med liknande färger eftersom tyget färgar av sig de första gångerna det tvättas. Helt nya denimplagg bör dessutom inte komma i kontakt med ljusa möbeltyger – annars kan de även här färga av sig. Efter några tvättar är detta inte längre något problem.

Torkning

Arbetskläder måste vara redo att användas varje dag. Tvättar du din personals kläder själv? Då är det praktiskt att ha en torktumlare så att kockrockarna och förklädena är tillgängliga så snabbt som möjligt igen. Denimkläder krymps redan vid produktionen så användning av torktumlare är inget problem. När du tvättar och torkar krymper arbetskläder i denim inte och förlorar inte formen.

Strykning

Denim är på grund av tygets struktur nästan skrynkelfritt och värmen vid strykning är tack vare bomullens värmebeständiga egenskaper inget problem. Korta behandlingar upp till 200°C ger serveringspersonalens skjortor och blusar en snygg och slät finish.

Förvaring

Om denim inte förvaras på rätt sätt får den snart gula, ljusare märken. Denimtygets klassiska blåa färg kommer från det naturliga färgämnet indigo som långsamt bryts ner av ozon och UV-strålning. Detta kan ge materialet dessa oregelbundna missfärgningar. Därför bör denimkläder förvaras mörkt för att textiliernas färg ska hålla så länge som möjligt.