Food Bowl – det nya matkonceptet

Food Bowl och Poké Bowl i restaurangbranschen?

Allt fler restauranger har även hälsosamma bowls på sina menyer. Undrar du om de trendiga rätterna i skålar är något för dig? LUSINI sammanfattar här de viktigaste fördelarna med att ha bowls på sin meny:

Lockar till sig nya gäster

Först och främst är ett erbjudande med food bowls såklart väldigt intressant för en ung och hälsomedveten publik. Om du vill hotta upp din restaurang och kanske kunna tilltala en ny publik kan du nå mycket med bowls. Och just när det gäller lunchverksamheten är det ett enkelt och snabbt alternativ att locka till sig fler gäster.

Enkel att tillaga

Vill du kunna erbjuda bowls på din restaurang? Det är inte svårt. Det behövs inte så mycket för att tillaga food bowls: Det enda du behöver är en skål och färska råvaror. Du kan kombinera produkterna fritt och erbjuda ovanliga sammansättningar från hela världen.

Bra reklam

Food bowls imponerar inte enbart på grund av smaken och de hälsosamma råvarorna utan ännu mer på grund av intrycket. Skålarna blir som små färgglada konstverk med sitt snygga utseende. Om du anstränger dig lite extra på det området gillar och postar gästerna dina bowls på Facebook, Instagram och andra sociala medier. Det ger dig gratisreklam. Ju färggladare och mer iögonfallande dina bowls är desto sannolikare är det att de delas på sociala medier.

Stor mångfald

Det finns otaliga bowl-recept och möjligheter att kombinera de olika rätterna. Du kan också vara kreativ när det gäller namnen på dem och trolla fram små specialiteter åt dina gäster. Bowls blir aldrig tråkiga och du kan erbjuda olika bowls efter årstid, orten du befinner dig på eller efter särskilda evenemang. Gästerna kommer att uppskatta omväxlingen!