Martiniglas för bar och restaurang

Martiniglas – servera kultdrinken snyggt

Det var inte bara den berömda frågan ”shaken or stirred?” som gjorde martinin till en kultklassiker. Oavsett om den serveras ren, med is eller i en cocktail så är ett klassiskt martiniglas ett måste. Hos oss på LUSINI hittar du martiniglaset som passar din stil och smak perfekt – och det är dessutom i högsta kvalitet!

Vad kännetecknar ett martiniglas?

Det traditionella martiniglaset är det mest klassiska av alla cocktailglas. Det har formen av en upp och nervänd kon placerad på en stjälk. Det har en stor öppning och dess tunna väggar gör att det blir en speciell upplevelse när man dricker ur glaset.

Vad ska jag tänka på när jag ska köpa martiniglas?

Först och främst ska glaset passa i smak och tycke. Vi har moderna versioner i svartlackerat glas och martiniglas med kupor som har vackert slipade mönster. Om glasen ska passa till flera olika ändamål och matchas med andra glas i olika utföranden, är ett klassiskt transparent martiniglas det bästa – det passar till allt. Om glasen ska användas vid catering eller event rekommenderar vi ett glas i tritan. Det ser ut som glas och kan diskas i maskin, men är okrossbart.

Vad kan man mer servera i ett martiniglas?

Martiniglas har naturligtvis fler användningsområden än till bara just martinis. Det kan användas till andra typer av cocktails, eller varför inte till förrätter eller desserter. En klassisk räkcocktail eller en panna cotta ser riktigt lyxig ut serverad i ett högt martiniglas.

Länge ansågs martiniglaset vara det mest klassiska av alla cocktailglas. Det har använts, framför allt på finare hotell och cocktailbarer, sedan 1930-talet. Än idag bör varje respektabel bar ha martiniglas på hyllorna!

Varför kyler man glaset till en klassisk martini?

Cocktails och martinis brukar serveras utan is i martiniglas. För att drycken ska hålla sig kall brukar man därför kyla glaset med is innan man häller i drinken. Beroende på typen av glas kan det till och med tas direkt ur frysen.

Dekorera martiniglas – 3 praktiska tips

Det är enkelt att göra martiniglas lite festligare. Här får du tre enkla tips:

1. Fukta kanten lätt och doppa den i socker för att ge glaset en gnistrande dryckeskant.
2. Klassikern för en Vodka martini är en grön oliv på en cocktailpinne placerad i drinken. En Martini Rosso dekoreras med en apelsinskiva i glaset.
3. Ett martiniglas, med sin speciella form, passar också perfekt att använda för blomsterdekorationer på bordet. Både färska och torkade blommor kan användas och denna diskreta bordsdekoration passar lika bra hemma som på bröllopsmottagningen.

Hur ska jag hålla i ett martiniglas?

Martiniglas är glas med stjälk, där innehållet ska hållas kallt så länge som möjligt. Därför ska det hållas i övre delen av stjälken. Det gäller alla glas med stjälk, med undantag för konjakskupan där två fingrar håller i kupan för att man ska kunna svänga runt konjaken.

Martini – skakad eller rörd?

I de klassiska James Bond-filmerna dricker huvudpersonen sin Vodka Martini skakad, men om du är en finsmakare bör du dricka den rörd. När drycken skakas med is kommer nämligen isbitar gå sönder och göra drinken grumlig. Denna klassiska martini får endast göras med klara ingredienser.

Om du själv vill göra en rörd martini, hittar du praktiska barskedar hos oss. Vill du hellre göra en annan cocktail baserad på vodka så har vi också shakers.