Profissional
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De aço inoxidável 18/10, inoxidável (faca de carne 13/0).
Talheres simples de carne com cabo ligeiramente curvo. Muito polidos. Espessura do material adequado para a gastronomia de 2,3 mm (medida no ponto mais forte do garfo de carne). Adequados para a máquina de lavar loiça.