Kochmesser-Serie PrimeLine

As características especiais da série de facas PrimeLine incluem uma ergonomia imbatível, higiene, nitidez e segurança antiderrapante. Graças às diferentes formas e comprimentos das lâminas - flexíveis ou rígidas, com ponta do cabo curta ou longa - a PrimeLine é ideal para todas as áreas de trabalho na gastronomia ou na indústria de produção de carne e alimentos. A sua superfície lisa e aderente com um núcleo de plástico duro garante estabilidade e um trabalho preciso. As proporções estreitas da PrimeLine são decisivas para o equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo e permitem um corte fácil e sem esforço. Graças ao cabo arredondado e de formato ideal com ponta protetora, a PrimeLine adapta-se perfeitamente à mão e protege os tendões e as articulações. O material plástico macio e agradavelmente suave do revestimento do cabo tem uma forma ergonómica e adapta-se à anatomia da mão. A rugosidade da superfície garante uma aderência segura e um corte ótimo, mesmo com as mãos molhadas. Isto reduz consideravelmente o risco de escorregar e evita lesões. Para a PrimeLine, utilizamos apenas materiais de alta qualidade que são tratados e processados com o máximo cuidado. Quanto mais uniforme for o endurecimento, melhor será a precisão de corte. É por isso que trabalhamos com a mais moderna tecnologia de endurecimento do mundo: o tratamento térmico a vácuo. A afiação perfeita e o teste final à mão garantem uma longa vida útil.