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Tabuleiro perfurado GN 1/1 de alumínio com revestimento de silicone. Perfuração de 3 mm. Espessura do material de 1,5 mm. Ângulo a 45° nos quatro cantos. Revestimento antiaderente à base de silicone. Alta durabilidade. Pode ser usado até uma temperatura ade + 260 °C.