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Faca santoku muito afiada com lâmina de aço cromo molibdénio vanádio resistente à corrosão em liga X50CrMoV15 e cabo de plástico POM (polioximetileno) com três rebites. Garantia de agudeza de longa duração. Comprimento da lâmina de 18 cm, comprimento total de 32 cm. Cabo ergonómico com um bom equilíbrio de peso entre o cabo e a lâmina para um manuseamento confortável.