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Aço inoxidável cromado 13/0, inoxidável.
Faca de menu moderna. Altamente polida. A faca fica sobre a lâmina e chama a atenção na sua mesa. Material apropriado para a gastronomia, com uma espessura de 3,5 mm (medida no ponto mais forte do garfo do menu). Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
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