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Fabricado em aço inoxidável 18/10 e aço cromado.
Para manter a comida quente. Com o reservatório de água, o calor é distribuído de forma ideal, não queima, a agitação periódica é eliminada. Adequado para tabuleiros 1/1 GN e combinações com uma profundidade de até 150 mm (encomende-as sem falta, ver página 92). Regulável até 90 °C, incl. lâmpada de controlo de temperatura. 2 anos de garantia.