A moda Denim conquista a restauração

Em que se difere o denim?

Os processos de fabrico do algodão mudaram muito ao longo da história do denim, contudo o tecido em si tem o mesmo aspecto de há 400 anos atrás e mantém as mesmas características positivas:

Resistência

O denim é utilizado como material para as calças dos empregados, principalmente devido à sua solidez. Este material é particularmente resistente ao rasgo e ao calor, o que o torna perfeito para uso em cozinhas e restaurantes.

Grande conforto

Ao contrário das fibras sintéticas tais como o poliéster, o algodão respira naturalmente, o que é uma vantagem quando se trabalha na cozinha. Os turnos de trabalho são mais suportáveis com uniformes de algodão. Além de ser resistente ao rasgo, o denim é flexível e elástico, pelo que não restringe a liberdade de movimento ou o ritmo de trabalho. Outro ponto positivo é o seu potencial alergénico relativamente baixo.

Cuidados fáceis

Quer seja na cozinha, a servir ou atrás do bar: o vestuário de trabalho para a restauração deve ter uma aparência sempre limpa e cuidada, mesmo que por vezes esteja bastante sujo. O As prendas de vestir denim mais fortes, conseguem desprender mais fácil os salpicos sem deixar manchas visíveis nas jalecas ou calças.

Como é cuidada e armazenada a roupa de trabalho Denim?

As qualidades do denim garantem a sua durabilidade. No entanto, as seguintes dicas de cuidado devem ser seguidas:

Limpeza

O Denim é limpo e livre de sujidade quando lavado a baixas temperaturas (40°C é suficiente). Para maior segurança, pode ser utilizado adicionalmente um agente de limpeza. O denim de cor clara ou branco pode resistir a uma temperatura de lavagem de até 60°C graus. Para Denim com uma certa elasticidade, não é recomendado a utilização de amaciador de tecidos, pois pode danificar as fibras sintéticas e o tecido. A ganga deve ser sempre lavada com peças de vestuário de cor semelhante, uma vez que se desvanece após as primeiras lavagens. Além disso, peças dedenim novas não devem entrar em contacto com estofos de cor clara, uma vez que podem desvanecer-se. Este problema desaparecerá após algumas lavagens.

Secagem

Os uniformes de trabalho devem estar prontos para serem usados todos os dias. Ao utilizar uma máquina de secar roupa, assegurará que as jalecas e os aventais estejam de novo disponíveis o mais depressa possível. O vestuário denim encolhe durante o fabrico para que a sua colocação na máquina de secar roupa não constitua um problema. As fardas de trabalho em ganga não encolhem ou perdem a sua forma durante a lavagem e secagem.

Engomar

Devido à sua estrutura de tecido, o denim quase não vinca e resiste ao calor do ferro graças às suas propriedades de resistência ao calor. Engomagens curtas a uma temperatura de até 200°C dão às camisas e blusas do pessoal de serviço um acabamento elegante e acetinado.

Armazenamento

Se não forem armazenadas correctamente, aparecerão rapidamente manchas amarelas e mais claras. A cor azul clássica da ganga provém do anil natural, que é lentamente removido pelo efeito do ozono e da radiação UV e gera estas manchas irregulares. O denim deve portanto ser armazenado num local escuro, a fim de manter a cor do tecido durante o máximo de tempo possível.