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O algodão é convincente em vários aspectos: graças à sua estrutura macia, é muito agradável para a pele e confortável de usar. O vestuário de algodão é muito resistente ao desgaste: graças à sua alta resistência ao rasgo e ao desgaste, é perfeito para as exigências da vida quotidiana nos restaurantes. Absorve muito bem a humidade: o utilizador não transpira tão rapidamente como com o vestuário feito de fibras sintéticas.
As fibras de algodão suportam altas temperaturas e são, portanto, fáceis de cuidar, mas a intensidade da cor pode desvanecer-se quando lavadas a altas temperaturas. Devido à baixa elasticidade do material, as roupas de algodão tendem a enrugar-se muito rapidamente.
O linho é obtido a partir das fibras da planta do Rami. Este material é de muito boa qualidade e destaca-se pelas suas muitas propriedades positivas: é muito leve, pode ser tingido facilmente, é muito robusto e tem um belo brilho mate.
O material é um pouco mais rígido do que o algodão, mas é mais elástico. As roupas feitas de fibras de linho absorvem bem a humidade e podem ser bem limpas a altas temperaturas. Combinado com o algodão, este material é particularmente resistente e é ideal para trabalhos na cozinha e na sala de jantar.
A lã é uma das fibras naturais mais populares e tem sido utilizada para vestuário durante muito tempo. Não admira, porque a lã isola, aquece e ao mesmo tempo, regula a temperatura. As pessoas que vestem roupas de lã suam menos, uma vez que eliminam a humidade que é gerada durante o trabalho. A lã é resistente à sujidade e tem uma função de auto-limpeza, o que significa que os tecidos de lã só precisam de ser lavados de vez em quando.
Além disso, a roupa de lã é muito estável dimensionalmente e, no entanto, elástica, o que a torna muito confortável de usar. A lã merino é particularmente macia e de boa qualidade: as fibras utilizadas são particularmente finas. As roupas com uma percentagem de lã merino são, portanto, particularmente agradáveis de usar. A lã pode ser bem tingida e é surpreendentemente de cor rápida. A roupa de lã em empregados de mesa ou na recepção atrairá muita atenção. A adição de certas fibras artificiais melhora as propriedades de cuidado da lã, de modo a que esta possa ser lavada à máquina.
O couro é também adequado para o vestuário de cozinha e empregados de mesa. O material é transpirável e tem uma elasticidade natural. O vestuário de couro adapta-se aos movimentos do corpo e é muito agradável de usar. Além disso, o couro absorve a humidade do interior e, ao mesmo tempo, protege contra a humidade do exterior.
O couro é muito robusto, resistente ao desgaste e extremamente duradouro. E o mais positivo: o couro destaca-se devido ao seu aspecto natural individual. Não há duas partes do couro que sejam iguais. Além disso, o vestuário de couro muda com o tempo e torna-se um companheiro muito pessoal.