Cocktails de Natal para umas festas acolhedoras

Aperol Spritz de arando invernal

Nos últimos anos, o Aperol Spritz se tornou o favorito absoluto do verão. Mas o licor de laranja intenso também pode ser diferente: com ingredientes picantes como suco de arando e alecrim, ele ganha um toque natalino e se transforma em uma bebida única para o inverno.

Ingredientes (para 1 taça):

• 45 ml de Aperol
• 60 ml de suco de arando
• 90 ml de prosecco
• Um pouco de água com gás
• Cubos de gelo
• Rodaja de laranja ou casca de laranja
• Algumas cerejas frescas
• Ramos de alecrim

Modo de preparo:

1. Encha um copo de Aperol com cubos de gelo. 2.Coloque o Aperol e o suco de arando no copo e mexa delicadamente.

2. Complete com prosecco, deixando um pouco de espaço no topo.

3. Complete com água com gás.

4. Decore o coquetel com uma rodaja de laranja ou casca de laranja, cerejas frescas e um ramo de alecrim.

   Está procurando mais bebidas invernais para tornar suas festas ainda mais doces? Descubra nossas receitas de clássicos do inverno como Glühwein, Feuerzangenbowle ou Irish Coffee.

Cocktails s e bebidas natalinas sem álcool

Os coquetéis não podem faltar no seu Natal, mas você prefere evitar o álcool? Sem problemas! O espírito natalino também pode ser alcançado sem ele. Nossas bebidas sem álcool para o Natal variam de doces e frutadas a cremosas e ricas, oferecendo uma experiência completa – sem licores, espumantes ou outros.

Ponche de maçã picante

Ponche quente é uma necessidade durante a temporada fria. Esta variação com suco de maçã traz diversidade e é especialmente popular entre as crianças.

Ingredientes (para 2 copos):

• 0,5 l de suco de maçã
• 100 ml de suco de laranja
• 1 pau de canela
• 1 cravo-da-índia
• 1 estrela de anis

Modo de preparo:

1. Aqueça lentamente o suco de maçã, suco de laranja, canela, cravo e anis em uma panela.
2. Certifique-se de que o ponche não ferva.
3. Quando o ponche estiver quente, retire a panela do fogo e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
4. Coe o ponche.
5. Antes de servir, aqueça rapidamente e despeje em uma xícara.

Nossa dica: Grandes quantidades de ponche podem ser aquecidas facilmente em um cavidade de vinho quente e mantidas quentes.

Gingerbread Latte Macchiato

O biscoito de gengibre é tão natalino quanto a árvore de Natal ou os presentes. Além de especiarias de biscoito de gengibre, esta bebida invernal contém ingredientes natalinos como cacau e canela, tornando-se um potencial favorito de café para a estação escura.

Ingredientes (para 1 copo):

• 300 ml de leite ou bebida de aveia
• 2 g de gengibre
• ¼ colher de chá de especiarias para biscoito de gengibre
• ¼ colher de chá de canela
• ¼ colher de chá de cacau em pó
• 1 pitada de baunilha bourbon
• 10 g de mel líquido
• 30 ml de espresso
• 75 g de creme de leite batido
• 1 colher de chá de açúcar
• Um pouco de canela em pó e biscoito de gengibre

Modo de preparo:

1. Descasque o gengibre e corte-o em pedaços pequenos.
2. Coloque o leite, gengibre, especiarias de biscoito de gengibre, canela, cacau, baunilha e mel em uma panela.
3. Mexa e deixe repousar por cerca de 15 minutos em fogo baixo com a tampa fechada.
4. Enquanto isso, prepare um shot de espresso.
5. Bata o creme de leite com o açúcar.
6. Coloque o espresso em um copo de Latte Macchiato e coe o leite sobre ele.
7. Decore com o creme batido. Polvilhe com canela e decore com pedaços de biscoito de gengibre ou coloque-os diretamente no creme.