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Todo sobre las cucharas: ¿para qué necesito qué cuchara?

Una cuchara de helado, una cuchara de postre y una cuchara de cena. Las cucharas son indispensables tanto en el negocio de la restauración como en el hogar. Son los más originales de todos los cubiertos. Las cucharas existían mucho antes de que se usaran tenedores o cuchillos en la mesa. Eso no es sorprendente, después de todo, las cucharas son versátiles, para servir, para comer o para dividir en porciones. En la cultura de la mesa moderna, las cucharas son una parte integral de la cuchillería gastronómica y una parte elemental de los juegos de cubiertos.

Aquí está nuestro resumen de los principales tipos de cucharas que no debería faltar en ningún restaurante:

• Cuchara de café: Cuando se sirve café, no debe faltar la cuchara de café. Es tradicionalmente un poco más profundo que la cucharadita. Pero hoy en día, las cucharaditas y las cucharaditas de café se usan indistintamente.

• Cuchara sopera: La cuchara sopera es la típica cuchara de cena. No solo sirve como cubertería para sopas o guisos, sino también como unidad de medida de líquidos a la hora de hornear y cocinar.

• Cuchara de espresso: estas mini versiones de la cuchara de café se llevan a la mesa para combinar con las tazas de espresso pequeñas. Estas cucharas pequeñas facilitan remover el azúcar en el espresso.

• Cuchara de postre: La cuchara de postre a menudo se confunde con la cuchara de café, pero la cuchara de postre suele ser un poco más plana y tiene un mango más largo.

• Cuchara de Latte Macchiato: Para tragos largos se utilizan cucharas con mango largo. También se pueden utilizar para bebidas calientes como el latte macchiato. Así es como la cuchara para tragos largos se convierte en una cuchara para latte macchiato.

• Cuchara de helado: ¿Alguna vez has intentado comer un helado con una simple cuchara de postre? Exacto, por eso existen las cucharitas de helado. Tienen un mango extralargo que permite sacar el helado de la copa.

• Cuchara para servir: con un tazón ancho, estas cucharas aseguran que las guarniciones se puedan colocar en el plato sin ensuciar.

• Cucharas de bar: Las cucharas de bar son imprescindibles para cualquier equipo de bar, ya que se utilizan para remover los ingredientes de los cócteles. Descubre toda la gama de cucharas aquí en LUSINI, para tu bar, tu restaurante, tu cafetería, la cocina o tu hogar.

Comprar una cuchara: ¿qué tengo que considerar?

Cuando compre cucharas, su diseño siempre debe combinar con los cubiertos para el menú o postre o pastel. De esta manera te aseguras una apariencia uniforme, profesional y atractiva en la mesa.

Además, lo mejor es optar por cucharas de acero inoxidable. Este material se caracteriza por su larga vida útil y su fácil cuidado y limpieza.

En LUSINI encontrarás una amplia selección de cucharas para diferentes usos. Puedes usarlo para equipar perfectamente tu bar, restaurante, cafetería, comedor o comedor.

Esta es la mejor forma de cuidar y limpiar tus cucharas

Las cucharas de acero inoxidable son muy fáciles de cuidar. Son fáciles de limpiar en el lavavajillas. No importa si usas cucharas de postre o cucharas soperas. Pero incluso si los cubiertos de acero inoxidable son fáciles de limpiar, es mejor frotar las cucharas para secarlas después de enjuagarlas. De esta manera evitas que los residuos de cal causen molestas manchas. Al mismo tiempo, se asegura de que la superficie cromada del acero inoxidable adquiera un brillo agradable.

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Las cucharas están disponibles en varios diseños en la tienda online de LUSINI. No sólo encontrarás las clásicas cucharas de mesa, sino también cucharas para moca cucharillas para café, cucharillas para helado cucharas para aperitivos y postres. En nuestra gama tenemos la cuchara adecuada para cada necesidad. Las cucharas de mesa suelen utilizarse para servir sopas u otros platos principales líquidos y, por tanto, deben tener un tamaño determinado. A diferencia de la cuchara de soperas, la cuchara de postre o de entrada es considerablemente más pequeña. Esto puede atribuirse al hecho de que estos platos suelen servirse en recipientes más pequeños y, por tanto, hay comparativamente poco espacio para una cuchara grande. Por la misma razón, las cucharas de café, las de café moca, las de té y las de helado suelen ser más pequeñas. En el caso de las cucharas para helados, también hay que tener en cuenta que están disponibles en diferentes tamaños. El propósito de esto es que las cucharas de helado puedan ser seleccionadas para ajustarse a la altura de la copa de helado. Por supuesto, las cucharas pequeñas también pueden utilizarse de otras maneras, por ejemplo, como cucharas para huevos.

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