Palhinhas

Uma Tequila Sunrise sem palhinha é como um bar de praia sem pôr-do-sol: as palhinhas fazem os cocktails parecerem ainda mais apetitosos e também os mantêm mais frescos durante mais tempo. As palhinhas coloridas costumavam ser feitas de plástico, mas a partir de 2021, com a proibição do plástico da UE, cairão em desuso.

Em muitos estabelecimentos de restauração, as palhinhas feitas de metal, papel, vidro ou mesmo de macarrão estão a tornar-se cada vez mais comuns. As palhinhas de plástico ainda são amplamente utilizadas, mas devido à proibição da UE, tornar-se-ão necessárias palhinhas mais amigas do meio ambiente.

Da palha ao vidro, metal ou papel: a evolução da palhinha

Originalmente, as palhinhas eram feitas de palha (centeio), daí o seu nome. Foram provavelmente inventadas há 3.000 anos a.C. Hoje em dia o material mais conhecido é o plástico. A palhinha de plástico, disponível em muitas cores e desenhos diferentes, tem sido popular entre jovens e velhos durante décadas. O seu impacto ambiental há muito que tem sido ignorado. Mas cada vez mais existe uma consciênte sobre o emprego do plástuco e a produção de lixo.

Os fabricantes de palhinhas desenvolveram, portanto, muitas alternativas sem plástico e sem BPA. O BPA (Bisfenol A) é um composto sintético encontrado na grande maioria dos produtos plásticos. As palhinhas sustentáveis da VEGA estão isentas de plástico e compostos sintéticos. As palhinhas de vidro são reutilizáveis e as palhinhas de papel são biodegradáveis.

Elegantes palhinhas de vidro, económicas palhinhas de papel e duradouras palhinhas de metal.

• Vidro:
  As palhinhas de vidro são a opção mais elegante e de alta qualidade. Têm muitas vantagens porque não só têm boa aparência, como também são muito práticas devido à sua alta resistência ao calor. Podem ser lavadas na máquina de lavar louça e podem ser usadas novamente. Também são de sabor neutro e, se forem eliminados adequadamente, podem ser totalmente reciclados.

• Papel:
  ¡Las pajitas reutilizables no son apropiadas para todos! Quien prefiera seguir utilizando pajitas de un solo uso, puede recurrir a las pajitas de papel. Éstas son biodegradables y están disponibles en color natural así como también en distintos modelos.

• Metal:
  Palhetas feitas de metal estão a tornar-se cada vez mais comuns. Esta opção nem sempre é adequada para a restauração: o metal não é tão neutro em termos de sabor como o vidro e é também mais difícil de limpar. Por vezes, após a lavagem, alguns resíduos são difíceis de distinguir.

Palhinhas de cristal, papel e metal: de alta qualidade e económicas na LUSINI

Novos materiais para a produção de palhinhas estão constantemente a aparecer no mercado, os quais nem sempre são adequados para a resturauração. A higiene, o preço e a satisfação do cliente têm de ser tidos em conta. As palhinhas VEGA não só são amigas do ambiente, como também convencem com a sua qualidade e preço. Quer se trate de palhinhas de papel de concepção retro ou palhinhas de vidro resistentes ao calor - escolha palhinhas sustentáveis da nossa gama e contribua assim para reduzir o desperdício do lixo na restauração!