Profissional
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A embalagem de pizza é quase tão conhecida, em demanda e popular como a pizza: a caixa de pizza. Durante uma noite de TV aconchegante, as pessoas dispensam mesmo pratos e talheres e comem a deliciosa pizza directamente da prática caixa, poupando assim também na lavagem. Mas a caixa de pizza também lhe oferece uma vantagem decisiva para sí como elaborador de pizzas, serviço de entrega ou restaurante: entregue sempre a sua pizza quente e de qualidade intacta ao cliente e pode até entregar várias pizzas ao mesmo tempo.
Isolamento
Quando a pizza é entregue ou recolhida pelos clientes na sua pizzaria, a pizza deve permanecer quente durante algum tempo até ser consumida. Graças ao seu material, as caixas de pizza são particularmente isolantes e mantêm a pizza quente mesmo por períodos mais longos e ao longo de distâncias mais longas.
Elevada resistência As caixas de pizza têm um elevado grau de resistência. Isto assegura que a embalagem não se dobre ou quebre e que a pizza não seja danificada.
Pequenos espaçadores feitos de plástico ou material ecológico impedem a pizza de aderir à tampa se a caixa ceder ou se o conteúdo for exposto a turbulência durante o transporte.
Empilháveis
Graças à resistência do material, caixas de pizza com conteúdo podem ser empilhadas umas em cima das outras. Isto torna possível o transporte de várias pizzas em longas distâncias.
Regulação da humidade
Gracias a las propiedades de regulación de la humedad del cartón, la pizza se mantiene crujiente durante mucho tiempo y el cartón no se arruga ni se dobla.
Forma
Quadrada para a pizza normal ou rectangular para as pizzas familiares? Na LUSINI encontrará caixas de pizza tanto quadradas como rectangulares..
Tamanhos
Pizza normal, média ou grande? A LUSINI oferece caixas de pizza em diferentes tamanhos, tais como 26x26 cm, 29x29 cm, 32,5x32,5 cm, 32,5x49 cm y 40x60 cm, nos que pode albergar pizzas de todos os tamanhos.
Material
Nem todo o papelão é igual. As caixas de cartão VEGA são feitas de cartão 100% celulósico. Este é um material ecológico e seguro para a alimentação. A embalagem não tem material reciclado, tal como uma camada adicional de alumínio no seu interior.
*Espessura
O cartão a partir do qual são feitas as caixas de pizza tem diferentes espessuras. Descubra exactamente quais são as especificações do material, porque o grau de estabilidade também varia com a espessura.
Altura
É especialista em pizzas com uma base espessa? Nesse caso, precisará de caixas de pizza mais altas do que se oferecer pizzas planas com poucos ingredientes como na tradição italiana. Quanto mais alta for a caixa, mais forte deve ser a embalagem, caso contrário, a estabilidade fica comprometida. As caixas de pizza quadradas da loja online LUSINI têm uma altura de 3 cm, as rectangulares de 4 cm.
Tipos de dobragem
Dobrar uma caixa de pizza não é "Origami" e no entanto existem diferentes formas de dobrar, todas com os seus prós e contras. A dobra de Chicago pode ser rastreada até à Domino's Pizza, que é considerada o inventor não oficial da caixa de pizza. Com esta dobra, a tampa repousa unicamente nas abas das paredes laterais dobradas interiormente. As paredes laterais não estão ligadas neste tipo de dobras e podem, portanto, desdobrar-se quando a pizza é comida. No método clássico e agora comum de dobragem, as paredes laterais são unidas e a tampa sobrepõe-se às paredes laterais. Isto proporciona uma estabilidade muito maior, mas também torna a caixa de pizza mais rígida.
Antes da primeira patente de caixas de pizza onduladas ter sido registada em 1963, foram realizadas experiências em Nápoles com recipientes de estanho ou cobre, e nos EUA com caixas ou sacos de metal, mas nenhuma delas se revelou particularmente prática.