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Encontre tudo o que precisa para a sua empresa na LUSINI. Preços sem IVA.
A combinação tradicional de chávena de café, pires e prato de sobremesa não deve faltar em nenhuma cafetaria. Esta combinação acrescenta um toque de classe e, dependendo do design, pode ser moderna, refinada ou nostálgica. Colorida, monocromática ou branca - com a louça de mesa VEGA pode servir as suas especialidades de café, bolos ou tartes ao estilo do seu restaurante: seja ao pequeno-almoço, o café no lanche ou a sobremesa do jantar. Na nossa loja online pode também encontrar as chávenas e pires certos para café, mocha, latte, etc.
Ao contrário dum conjunto de chá, que consiste numa chávena e num pires, um conjunto de café também inclui um prato para sobremesa ou bolo. Esta tradição provém provavelmente do facto de o café ser servido com um pedaço de bolo ou tarte, o que exigia um pires apropriado. O chá era frequentemente acompanhado por pastelaria ou pães apresentados num expositor. As louças de mesa, tanto ontem como hoje, ainda se caracterizam por desenhos correspondentes, e isto também se aplica aos conjuntos de café. Diferentes especialidades de café tais como latte macchiato, cappuccino, etc. requerem tamanhos diferentes de chávenas e canecas e o pires certo para cada tipo. A LUSINI oferece-lhe uma vasta gama de chávenas e canecas de acordo com o café a ser servido.
Apresente os seus cafés com a loiça e talheres certos. A LUSINI tem uma vasta gama de colheres de café e garfos de bolo.
Sabia que existem cinco tipos diferentes de chávenas de café? Dependendo se o café é com ou sem leite, as chávenas diferem em tamanho ou forma. Estes são os traços distintivos:
Bordos escuros em chávenas de porcelana aparecem frequentemente quando as borras de café ou chá secam. Contra elas pode usar leveduras químicas ou pastilhas de limpeza de prótese de dentadura - dissolver o produto em água morna ou deixar as chávenas de molho durante a noite.
Os pires de canecas caíram em desuso: são muitas vezes considerados antiquados e de uso incómodo. Muitos cafés utilizam chávenas descartáveis, outros dispensam o pires porque ocupam demasiado espaço nas prateleiras ou na máquina de lavar louça. No entanto, a utilização do pires tem também várias vantagens:
Até finais do século XVIII era considerado boas maneiras à mesa ,deitar a bebida quente da chávena no pires e beber o chá ou café directamente do pires. Isto fazia com que a bebida arrefecesse mais depressa para beber.
As nossas séries de conjuntos de café são feitas de porcelana de alta qualidade. O termo porcelana vem do italiano "porcellana" e é também chamado "ouro branco". Porque é que a porcelana é tão apropriada para o fabrico de conjuntos de café?