Bekijk alles in de categorie

Water met een smaakje - de heerlijk gezonde dranktrend

Een glas helder, ijskoud water kan heel verfrissend zijn. Maar als het water wordt verrijkt met verse citroenen, kruiden, fruit of komkommer, is het resultaat een heerlijke dorstlesser en begeleider van veel gerechten. We laten u zien hoe u zelf water met een smaakje kunt maken en waar u op moet letten.

Drinkglazen in verschillende maten

Wat is water met een smaakje?

Infused water, ook bekend als water met een smaakje of fruitwater, is water dat wordt verrijkt met de smaken van fruit, kruiden of groenten. Net als bij thee moeten de gewenste ingrediënten eerst in het water worden geweekt zodat hun smaak wordt overgedragen aan de vloeistof. In tegenstelling tot limonade bevat infused water helemaal geen suiker. Dit maakt het drankje niet alleen verfrissend, maar ook gezond, omdat het geen of heel weinig calorieën bevat. In tegenstelling tot ijsthee wordt er geen thee gebruikt. De drank bevat daarom ook geen cafeïne of theïne.

4 Redenen om uw gasten te verwennen met water met een smaakje

Of het nu in een restaurant, aan de bar of thuis is, water met een smaakje is een perfect manier om gasten blij te maken. Waarom? Ontdek het hier:

  1. Gezond en natuurlijk alternatief
    Water met een smaakje is een gezond, caloriearm alternatief voor suikerhoudende frisdranken. Het biedt een verfrissende manier om gehydrateerd te blijven.
  2. Onbeperkte smaakcombinaties
    De combinaties van vruchten, kruiden en groenten zijn bijna eindeloos. Hierdoor kunt u een speciale smaakervaring creëren en zijn er vrijwel geen grenzen aan uw creativiteit.
  3. Heerlijk verfrissend
    Dit smaakvolle water biedt op warme dagen een verfrissende afwisseling. Serveer het ijskoud of voeg ijsblokjes toe voor extra frisheid.
  4. Visueel aantrekkelijk
    De heldere kleuren en schijfjes fruit en kruiden maken van water met een smaakje een aantrekkelijke blikvanger die zorgt voor een stijlvolle presentatie.

Hoe maakt u zelf water met een smaakje

De kunst van water met een smaakje zit in het laten trekken van de ingrediënten, zodat hun smaken en vitaminen goed in het water worden opgenomen.
Hoe maakt u het:

  1. Was kruiden, groenten of fruit grondig.
  2. Snijd de ingrediënten in kleine stukjes. Schillen is optioneel. De schil van appels, sinaasappels of komkommers geeft extra smaak af.
  3. Doe de ingrediënten in een grote kan of karaf.
  4. Giet vers water over de ingrediënten. Het beste is om koud kraanwater rechtstreeks uit de kraan te gebruiken.
  5. Zet de kan een paar uur in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Heerlijk water met een smaakje

Met bijna elk fruit en veel soorten groenten kunt u heerlijk water met een smaakje maken. Ook kunt u vrij uw favoriete kruiden kiezen. Hieronder staan enkele ideale ingrediënten, gebaseerd op uitgeprobeerde combinaties:

  • Fruit: citroen, limoen, aardbeien, frambozen, bosbessen, watermeloen, honingmeloen, granaatappel, druiven
  • Kruiden: munt, basilicum, rozemarijn, tijm.
  • Groenten: komkommer, wortel, rode biet, gember.

Heel belangrijk: gebruik alleen vers fruit en verse groenten. Snijdt eventuele verkleurde delen weg. Verwijder vuil vooraf door grondig te wassen en indien nodig te borstelen. Probeer gewoon verschillende combinaties van kruiden, fruit en groenten om uw eigen persoonlijke water te maken.

Favoriete recepten

De klassieker:
Citroen en munt
De frisse smaak van citroen en munt doet denken aan een mojito, maar dan zonder alcohol.
Dit heeft u nodig voor een liter:

  • 1 onbehandelde citroen in dunne schijfjes
  • 1 takje verse munt
Pittige fruitfrisheid:
Aardbeien en basilicum
Een zomerse dorstlesser waarbij basilicum de zoetheid van de aardbei een hartige twist geeft. Dit heeft u nodig voor een liter:

  • 5-6 verse, gewassen aardbeien in plakjes
  • 5 blaadjes verse basilicum ++ruimte
Frisse kick:
Komkommer en munt
Bijna geen enkele groente is zo verfrissend als komkommer. Voeg munt toe aan de mix en u hebt een onnavolgbare combinatie van frisheid die u zal opvrolijken.
Dit is wat u nodig hebt voor een liter:

  • 5-6 schijven verse komkommer met of zonder schil (de schil voegt een licht bittere noot toe aan de drank) - een stengel munt
De exotische variant:
Ananas en munt
De zoete, tropische smaak van ananas en de frisheid van munt maken deze combinatie onweerstaanbaar. Dit is wat u nodig hebt voor een liter:

  • 6-8 kleine stukjes ananas
  • Een takje munt Infused water biedt subtiele smaken, anders dan fruitsprizers. Geniet van de lichte aroma´s die uw water heerlijk verfrissend maken.
Drinkglas gevuld met fruit

De beste manier om water met een smaakje te serveren

Infused water is niet alleen heerlijk, maar ook een echte blikvanger. Daarom is het belangrijk om de drankjes stijlvol te presenteren. Hier zijn enkele tips:

Gebruik mooie karaffen of glazen kannen om het water in te serveren. Voor een moderne twist kunt u ook kiezen voor beugelflessen. Serveer het water in klassieke drinkglazen of longdrinkglazen voor een verfijnde drinkervaring. Maak het helemaal af door glazen rietjes te gebruiken voor een duurzame en elegante touch.

Een stijlvolle presentatie maakt van elk glas water met een smaakje een feest!

Water met een smaakje als perfect alternatief voor limonades of spritzers

Wanneer u uw gasten andere drankjes wilt serveren dan limonades of sapspritzers, is water met een smaakje een uitstekend alternatief. Het drankje bevat weinig calorieën, is alcoholvrij, verfrissend en gezond. Bovendien kunt u verschillende smaakcombinaties maken en uw gasten inspireren met uw creativiteit.

FAQ over water met een smaakje