Materiaalgids: duurzame alternatieven voor plastic

Wat zijn de voordelen van servies uit bagasse?

• Het laat vocht noch vet door: ook geschikt voor soepen en gerechten met olie of vet
• Bestand tegen hitte en kou: geschikt voor temperaturen van -25 °C tot 220 °C.
• Resistent tegen vet
• Heel stabiel en robuust
• Volledig composteerbaar
• CO2-neutraal afval

Van bagasse tot wegwerpservies

• De suikerrietvezels worden gewassen om korte mergvezels - en suikerresten - te verwijderen.
• De bagasse wordt gemengd met water in een blender tot het een pulpachtige massa wordt.
• Natuurlijke bindmiddelen en biologisch afbreekbare bleekmiddelen worden toegevoegd.
• De pulpachtige bagasse-massa wordt in een vorm gegoten en onder hoge druk en hoge temperaturen in de gewenste vorm geperst.
• Klaar! De borden, schalen en kommen zijn klaar om naar u te worden vervoerd.

Bamboe

Bamboe is een gras dat in tropische gebieden rond de evenaar voorkomt. Deze grondstof groeit bijzonder snel - tot een meter per dag. Hierdoor kunnen jaarlijks grote hoeveelheden worden geoogst, zonder het bestand in gevaar te brengen. Bamboe groeit goed en makkelijk en is resistent tegen invloeden van buiten. Dat betekent dat voor de teelt geen schadelijke pesticiden of kunstmest nodig is.

Normaal gesproken heeft bamboe ook geen kunstmatige irrigatie nodig. Integendeel, het draagt bij aan een gezonde grond, omdat de wijdvertakte wortelstelsels ongewenste bodemerosie voorkomen. Het hout is heel hard, maar ook licht en flexibel, waardoor er vele gebruiksmogelijkheden zijn. Intussen heeft bamboe ook het serviesgoed bereikt. Bamboe scoort hier als materiaal hoog door de stabiliteit en makkelijke reiniging. Maar bij veel bamboeproducten moet u oppassen, aangezien ze van een kunststoflaag zijn voorzien of deels uit kunststof bestaan.