Feuerzangenbowle - de warme winterbowle

Feuerzangenbowle – recept

Een Feuerzangenbowle bereiden is niet alleen gemakkelijk, maar ook een echte belevenis. Met het juiste recept en de juiste ingrediënten tovert u in een handomdraai een heerlijk drankje tevoorschijn dat uw gasten in verrukking zal brengen. De combinatie van verse citrusvruchten, aromatische kruiden en vurige rum maakt van de Feuerzangenbowle een echt hoogtepunt in het koude seizoen.

Ingrediënten (voor ongeveer 10 kopjes):

• 2 sinaasappels
• 2 citroenen
• 1 kaneelstokje
• 2 steranijs
• 5 kruidnagels
• 2 liter droge rode wijn
• 1 fles rum (min. 54% vol.)
• 1 suikerkegel

Dit is hoe u het maakt:

1. Was de sinaasappels en citroenen en snijd ze in dunne plakjes.
2. Verwarm het fruit samen met de kruiden en de wijn in een pan. 3 Laat niet koken. 4 Plaats de suikerkegel op een tang boven de pan, overgiet met rum en steek direct aan. 5 Giet er voorzichtig meer rum bij zodra de vlam uit dreigt te gaan. 6 Herhaal dit proces tot de suikerkegel helemaal ondergedompeld is in het wijnmengsel.
3. Giet de bowle in kopjes en serveer warm.

Wie heeft de Feuerzangenbowle uitgevonden?

De oorsprong van de Feuerzangenbowle ligt in het Duitsland van de 19e eeuw. De verwarmende drank werd echter pas echt beroemd met de roman "Die Feuerzangenbowle", geschreven door de Düsseldorfse auteur Heinrich Spoerl en gepubliceerd in 1933. De triomfantelijke opmars van de Feuerzangenbowle tot een absolute cultdrank begon met de verfilming van de roman in 1944.

Feuerzangenbowle: hoe drinken?

De cultfilm "Die Feuerzangenbowle" begint met een groep oudere heren die verhalen uit hun jeugd vertellen terwijl ze de bowle drinken waaraan de film zijn naam ontleent. De film is vooral populair in Duitsland tijdens de adventstijd. Veel universiteiten organiseren "Feuerzangenbowle"-feesten. Hier wordt - natuurlijk - Feuerzangenbowle gedronken, vaak tijdens het kijken naar de film.

Feuerzangenbowle is een populair winterdrankje, niet alleen op universiteiten, maar ook op de kerstmarkt. De bowle staat voor gezellige samenkomsten en knusse uurtjes met vrienden, familie en kennissen. Wil je dit gevoel mee naar huis nemen? Met een praktische feuerzangenbowleset kunt u de populaire drank gemakkelijk zelf bereiden, warm houden en in stijl serveren.

Meer winterdrankjes