Bedrijf
Prijzen excl. BTW (netto)
Romig melkschuim en aromatische espresso: de cappuccino is een klassieker in de horeca en staat op de kaart van elk café en restaurant. Een hoogwaardige, dikwandige kop en bijpassende schotel zijn net zo bepalend voor het koffiegenot als de juiste maling en de professionele bereiding. Bij LUSINI kunt u cappuccinokopjes en ander koffieservies online kopen uit een groot assortiment en in een uniforme stijl.
Het klassieke cappuccinokopje is een laag, bol, wit porseleinen kopje met een handvat en een brede opening zodat het melkschuim zich goed kan ontwikkelen. Een grote diameter van de cappuccinokop is behoorlijk belangrijk voor barista's, want alleen dan kan het melkschuim in professionele wervelingen tot aan de latte art bloem worden gecreëerd. Belangrijk is ook een voldoende dikke wand als isolatie, zodat de hete koffiespecialiteit de gasten warm bereikt en zij hun vingers niet verbranden. Een cappuccinokop met schotel biedt ruimte voor de koffielepel, het suikerzakje en de koffiespons. Een precies passende uitsparing in de schotel zorgt ervoor, dat het bovenste kopje stevig staat en elegant te serveren is. Bij LUSINI kunt u grote cappuccinokoppen met meer inhoud kopen, maar ook kleinere versies met een bijpassende schotel of apart.
De oorspronkelijke vorm van de cappuccino zou afkomstig zijn uit Oostenrijk: daar werd de koffie met slagroom "kapucijner" genoemd, omdat de vorm ervan deed denken aan de hoofdtooi van de kapucijner monniken. Vanuit Oostenrijk bereikte de koffiespecialiteit Noord-Italië, waar de zware roomtopping werd vervangen door fijn melkschuim.
Moderne coffeeshop, koffiehuis, restaurant, bar, hotel, pension, evenementenlocatie of voor bij u thuis: uw concept en uw stijl tellen. Bij LUSINI kunt u klassieke witte cappuccinokopjes bestellen of juist heel sober en minimalistisch. In de online shop vindt u ook moderne cappuccinokopjes en schotels in ongewone designs. Kies voor cappuccinokopjes als alternatief voor de mok en als u het zonder schoteltje wilt hebben. Nu een gevestigde trend: dubbelwandige cappuccinoglazen. Koffieglazen zijn niet zo robuust als kopjes van porselein, maar ze laten het melkschuim en de mooie cappuccinokleur perfect uitkomen. Vooral in een moderne omgeving is een cappuccino in een glas een mooie en ongewone optie.
**Symfonie van espresso en melkschuim - zo werkt het: en klassieke cappuccino bestaat uit gelijke delen espresso, melk en melkschuim. Zorg ervoor dat de melk niet te sterk wordt verhit. Meer dan 70 °C maakt het melkschuim vast en verhindert het mooie koffie-schuimspel. Echte Italiaanse cappuccino heeft een bijna vloeibaar melkschuim zonder luchtbellen.
Uw heerlijke cappuccino zal alle smaakpapillen overtuigen. Maar alleen met de juiste beker kunt u indruk maken op gepassioneerde koffiedrinkers. Zakelijk of als particulier: met de cappuccinokoppen, tumblers en schotels profiteert u van de hoge horecakwaliteit, uitstekende service en snelle levering. Bestel robuuste cappuccinokoppen die u lang kunt gebruiken en bovendien gemakkelijk te reinigen zijn.