Pizzeria

De pizza is wereldwijd bekend en geliefd. In Italiaanse restaurants van elke prijsklasse staat pizza bovenaan het menu en bij thuisbezorgingen staat de pizza nogsteeds op nummer 1. In 2021 waren volgens thuisbezord de Margherita, salami en quattro fromaggi pizza's het populairste.

Of u nu een klassieke pizzeria met rood-wit geblokte tafellakens runt of rechtstreeks aan uw klanten levert - in onze onlineshop kunt u de juiste accessoires voor pizzeria's en pizzabakkers kopen. Van de deegbak tot de pizzaschep tot het pizzabestek, het pizzabord of de pizzadoos - onze producten en gereedschappen voor de pizzeria maken het u gemakkelijker om heerlijke pizza's te bereiden, te bakken, te serveren of te bezorgen.

Koop artikelen voor uw pizzeria in de LUSINI webshop

Stap 1: Voorbereiding

Bereid het deeg
Elke chef en elke pizzabakker heeft zijn eigen geheime recept voor het beste pizzadeeg ter wereld. Iedereen is het erover eens: de beste ingrediënten zoals vers water, gist, zout en bloem maken de perfecte pizza. Over de rusttijd van het deeg lopen de meningen uiteen - of u het gistdeeg nu zes uur laat afkoelen of al na één uur met de pizzaproductie begint, het is belangrijk dat u een schone bodem of een universele bak met een deksel hebt waarin de porties deeg kunnen wachten tot ze worden verwerkt.

Bakken van pizza Komt je pizza rechtstreeks uit de steenoven? Met onze praktische pizzascheppen van roestvrij staal schuift u gemakkelijk onder de flinterdunne pizzabodem en haalt u de gebakken pizza veilig uit de hete steenoven. Op vierkante of ronde pizza bakplaten worden uw pizza's gelijkmatig en snel knapperig, zelfs in gasovens of elektrische ovens.

Presentatie
Veel mensen eten graag pizza met de hand. Sluit aan bij de wens van uw gasten of klanten en zorg voor perfect gesneden stukken pizza waarvoor geen mes en vork meer nodig zijn. Dankzij de extra zware kwaliteit en de hoogwaardige vervaardiging van onze pizzamessen kunt u snel en nauwkeurig pizzastukken maken en gegarandeerd goed door de pizzabodem snijden.

Stap 2: Serveren

Opdienen aan tafel
Uw gasten hebben de keuze tussen kleine, grote en familiepizza's? In de LUSINI Online Shop bieden wij pizzaborden in verschillende maten aan, zodat uw pizza zonder problemen op het bordoppervlak past. Overweeg ook bijpassend pizzabestek en voorzie uw gasten van een scherp pizzames. Zo geeft u uw gasten de keuze om de pizza met mes en vork te eten of de stukken in hun handen te nemen.

bezorging of afhalen
Als uw klanten pizza kunnen bestellen om mee te nemen of als u zelf een bezorgdienst runt, zorg dan voor een betrouwbare verpakking, zodat de pizza warm en zonder beschadigingen bij uw klanten aankomt. Klassieke pizzadozen van karton zijn goed te stapelen in warmhoud tassen of thermoboxen en dienen na levering vaak nog een ander doel. Vele mensen eten namelijk de pizza direct uit de doos.