Aperitiefglazen

De traditie van het aperitief gaat terug tot de Romeinen. In die tijd dronken zij voor de maaltijd, wijn vermengd met water om de eetlust op te wekken. Lange tijd waren aperitieven daarom eerder wrang, zuur of bitter. Ook nu nog worden bij aperitieven mousserende wijn, champagne of overeenkomstige mixdranken als Apérol-Sprizz of Campari Orange geserveerd, de laatste vaak met ijsblokjes. Tegenwoordig kunt u uw gasten echter ook portwijn, sherry of lichte cocktails bij het aperitief aanbieden. Cocktails met room of zoete dranken zonder bittere noot zijn een no-go.

U kunt uw aperitiefglazen dan kiezen op basis van de keuze van de dranken.

De tegenhanger van het aperitief is het digestief. Dit zijn meestal sterke dranken die bedoeld zijn om de spijsvertering na een maaltijd te stimuleren. Typische digestieven zijn bitters of brandewijn. Zoete likeuren of ijswijn zijn ook populaire digestieven. Bij LUSINI vindt u de juiste digestiefglazen.

Wat onderscheidt een aperitiefglas?

Klassieke aperitiefglazen hebben een maximale inhoud van 100 milliliter en zijn naar boven toe weer taps toeloopt. Zo kan het aroma van de drank zich beter ontwikkelen.

Er zijn echter geen vaste specificaties voor het aperitiefglas, dus u kunt ook cocktailglazen gebruiken als u een lichte cocktail zoals een "Apéro Paradisi" als welkomstdrankje serveert. Als u uw gasten champagne of mousserende wijn aanbiedt, gebruikt u champagneglazen of champagneglazen als aperitiefglazen.

Aperitiefglazen of digestiefglazen - wat is het verschil?

Een digestief is een klassieke schnaps, brandewijn, vruchtenbrandewijn of likeur. Daarom hebben digestiefglazen gewoonlijk een kleiner volume dan aperitiefglazen. Deze glazen lijken vaak op een borrelglaasje of een schnapsglas. Er zijn echter ook digestiefglazen met stelen voor bijvoorbeeld grappa.

Koop nu aperitiefglazen online en profiteer van een grote keuze en een uitstekende gastronomische kwaliteit bij LUSINI!