Toaster

Een toaster kopen - dit is belangrijk

Bij het kopen van een toaster met andere naam broodrooster voor uw horecabedrijf moet u niet alleen letten op het materiaal, maar ook op de prestaties van het apparaat. Als de toaster op het buffet wordt geplaatst zodat uw gasten zelf het brood kunnen roosteren, zijn toaster voor 2 sneetjes of toaster voor 4 sneetjes meestal voldoende. Als er veel sneetjes toast of geroosterd brood tegelijk geroosterd moeten worden, kunt u beter kiezen voor een professioneel apparaat. Deze keukenapparaten kunnen een groot aantal sneetjes per uur roosteren, ideaal voor grote ontbijtbuffetten of kantines. Naast het vermogen van het apparaat is het belangrijk dat u de bruiningsgraad of het bruiningsniveau kunt regelen via een eenvoudige stappeninstelling. Voor een gelijkmatige bruining mag u alleen brood gebruiken dat geschikt is om in de horeca broodrooster te roosteren, net als in andere toasters. Vochtig volkorenbrood is bijvoorbeeld niet geschikt voor de toaster. Volkoren toast daarentegen kan goed bruin worden in de toaster voor een gezond ontbijt. Overigens is een kruimellade of kruimellade erg praktisch. Deze kan na het buffet gemakkelijk worden geleegd en voorkomt dat er kruimels in het toaster achterblijven.

De veelzijdige- toaster met broodjesopzetstuk

Als er naast toast ook broodjes verwarmd of geroosterd moeten worden, is een toaster met broodjesopzetstuk een goede keuze. Deze kan dan direct naast de broodmandjes op het buffet worden geplaatst.

Eenvoudig uitgelegd: zo werkt een toaster

Een toaster bestaat uit een plastic of metalen behuizing met daarin fijne verwarmingsdraden. De plak toast wordt naar binnen getrokken door een grijpmechanisme. Het wordt door een metalen rooster beschermd tegen direct contact met de verwarmingsdraden. Nadat de knop van de toaster is ingedrukt, stroomt er elektriciteit naar de verwarmingsdraden, die beginnen te gloeien. Door de hoge warmte begint het oppervlak van de toast bruin te worden. Afhankelijk van het bruiningsniveau stopt de toaster automatisch en laat het geroosterde brood los.

Een toaster schoonmaken - het hangt ervan af

Kruimels kunnen zich bij langdurig gebruik verzamelen in de toaster. U hoeft alleen de kruimellade regelmatig te legen. Als er hardnekkige resten aan de verwarmingsdraden vastzitten, kunt u deze voorzichtig afborstelen met een droge tandenborstel. Het is belangrijk om de binnenkant van de toaster niet met water te reinigen. Buitenkanten van roestvrij staal of kunststof kunnen worden gereinigd met in de handel verkrijgbare reinigingsmiddelen. Koop nu broodroosters online - in bewezen horecakwaliteit voor het buffet of uw huis.