Vismessen

Vismessen kopen - wat is belangrijk?

Wanneer u vismessen koopt, moet het mes passen bij de serie van de rest van uw servies. Zo kunt u de tafel in stijl dekken wanneer u meerdere gangen serveert. Hier in de winkel kunt u uw vismessen kopen die passen bij andere bestekseries. U kunt gewoon zoeken op dezelfde naam van de bestekserie via onze zoekbalk. U krijgt dan alle bestekken van deze serie te zien. Daarbij moet u vooral letten op de kwaliteit van het vismes in de horeca. Bij LUSINI krijgt u uitsluitend bestek van roestvrij staal. Het materiaal is robuust, heeft een aantrekkelijk uiterlijk en is gemakkelijk te onderhouden en te reinigen.

Zilveren of roestvrij stalen vismes?

Zilverbestek wordt nog steeds tot op zekere hoogte gebruikt in de chique gastronomie. Zilver heeft echter een duidelijk nadeel, omdat het intensiever verzorgd en gepoetst moet worden. Het is ook veel duurder in aanschaf dan roestvrij staal. Als u uw vismes van roestvrij staal koopt, doet het materiaal met zijn zilverkleurige uiterlijk niet onder voor bestek van echt zilver. In tegenstelling tot zilveren bestek is roestvrij staal veel robuuster en zonder beperkingen geschikt voor de vaatwasser. Vooral in de horeca bieden roestvrijstalen vismessen dus een doorslaggevend voordeel.

Vismessen schoonmaken – hoe kunt u ze schoonhouden?

Roestvrijstalen vismessen zijn gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser. Ze kunnen in de vaatwaskorf worden gelegd. Voordat u dat doet, moet u zware korsten of grove voedselresten verwijderen. Na het schoonmaken is het raadzaam om de vismessen droog te poetsen. Zo komt het chroom in het roestvrij staal volledig tot zijn recht.

Koop vismessen nu online - bij LUSINI in bewezen horecakwaliteit.