Vis alt under BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAChurchill serviser APS Buffet Arcoroc Glass & tallerkener DUNI Helios Le Nouveau Chef PAPSTAR Paşabahçe Glass Shoes For Crews Bormioli Rocco Brands

Vis alt under Porselen & Servise ServiserTallerkenerKopperServeringKaffeserviserSkåler & BollerSmåartiklerServiser i steingodsKannerPorselenssett Suppeskåler Serviser i herdet glass Suppeterrinner Sausenebb Sukkerskåler Porselen & Servise

Vis alt under Bestikk BestikkserierSkjeerSpesialbestikkKniverGaflerBestikksettBestikkoppbevaringServeringsbestikkSmåbestikk Bestikk

Vis alt under Glass Glasserier DrikkeglassCocktailglassVinglassKrystallglassBrennevinsglassChampagneglass Karafler & Dekanter Ølglass Serveringsglass Små glass Kaffeglass & Teglass Latteglass Dessertglass Glassflasker Glassett Glasskrukker med patentlokk Glasskrukker Plastglass Glassmugger Glasskrukker med lokk Glass

Vis alt under Møbler & InteriørBruksområderStolerUtemøblerBordben BordplaterBordBenkerServicestasjonerSitteputerSofaer & LenestolerSengerMøbelserierAskebegreLamperAvsperringMøbeltilbehør Stumtjenere Krakker & Puffer Barnemøbler Lysende møbler Møbler & Interiør

Vis alt under KjøkkenTransportKantinerKjøkkenutstyrKjøkkenapparaterStekepannerKasseroller & GryterKjøkkenmaskinerKjøkkenhåndklærOppbevaringBakeutstyrSkjærebrettKjøkkenkniverRengjøring & OppvaskRustfri innredningKjøkkensettPizza- & PastautstyrKjøkken

Vis alt under BuffetBuffetsystemServeringsfatServeringsbollerVarmeholdKarafler & DekanterKannerBrødkurverBuffettilbehørKakefat i etasjerServeringsbestikkServeringsbrett Buffetstativ Buffetskilt Drikkedispensere Glassklokker Trekasse Frokostdispensere Buffetpresentasjon Sukkerstrøere Brødristere Buffetvitriner Krukker Små bestikkFingermatBuffet

Vis alt under Take-awayTermoesker & TransportkasserPapirservietterEngangsprodukterFlergangsprodukterBestikklommer i papir PapirposerPoser & FolieSugerør Pizzakartonger Kakekartonger Koppholdere Take-away

Vis alt under ArbeidsklærServiceklærKokkeklærPleieklærSkoArbeidsklær

Vis alt under HotellSengetøyBaderomstekstilerHygieneHotellutsyrHotellbadDyner & PuterHotelltilbehørSengerMadrasserRengjøringsmidlerGardinerHotell

Vis alt under TekstilerBordtekstilerSengetøyBaderomstekstilerDyner & PuterUtetekstilerMøbeltrekkSitteputerKjøkkenhåndklærTepper & Pledd PynteputerGardinerTepper Tekstiler

Vis alt under Menyer & PresentasjonMenypermer & TilbehørBordryttere Menytavler Gatebukker Regningsmapper Menyskap Menystativ Krittpenner Kortholdere Bordnummer Menyer & Presentasjon

Vis alt under BordtilbehørServietterSalt- & PepperkvernerBordbrikker BrødkurverSalt- & PepperbøsserBordryttere Bestikklommer Askebegre med lokk Kryddersett Eggeglass Bordbøtter Sukkerbøsser Kortholdere Smørskåler Bordnummer Bordtilbehør

Vis alt under Dekorasjon Jul Pynteputer Vaser Baderomsdekorasjoner Telysestaker Lys Øvrige dekorasjoner Etasjefat LED-lamper Lysestaker Lykter Kunstige planter Dekorasjonsfat Innredningsdetaljer Pyntegjenstander Tørkede blomster LED-lys Veggdekorasjoner Potter Dekorasjonsskåler Dekorasjon

Vis alt under BeskyttelsesutstyrDispensereBeskyttelsesklær Engangshansker Beskyttelsesvegger Øvrige beskyttelsesprodukter Informasjonsskilt Beskyttelsesutstyr

Vis alt under Bar Brett Vinkjølere KaffemaskinerSugerørDrikkedispensere FlaskeåpnereBarutstyrDosering & Helletuter Barmatter Isbøtter Flaskeholdere Øvrige barprodukter Ismaskiner Vannkokere Istenger Flaskelukkere Bar

Vis alt under

Velg riktig servise - en komplett guide

Se trinn for trinn hvordan du velger det perfekte serviset basert på dine behov og din personlige smak! Med detaljert informasjon om materialer, former, størrelser og design kan du ta den riktige avgjørelsen.

Velg riktig servise - en komplett guide

Å velge det perfekte serviset er ingen lett oppgave. Det er avgjørende for hvordan rettene dine ser ut når de serveres på bordet, men også for den generelle harmonien. Dette blir enda viktigere når du eier en restaurant. Om maten som serveres er estetisk tiltalende eller ikke, har stor innvirkning på matopplevelsen.

Servise av høy kvalitet gjør rettene dine enda mer appetittvekkende, men det bidrar også til å skape en hyggelig og trivelig atmosfære under måltider med familie og venner.

Enten du er en glad amatør eller en profesjonell på kjøkkenet, tilbyr LUSINI eksklusivt servise av høy kvalitet, designet for å vare lenge og være egnet for bruk i restaurant- og hotellmiljøer.

Serviser: materialer og kvalitet

I dette delen vil vi gå gjennom de viktigste materialene som brukes i produksjonen av servise, og se på deres egenskaper, fordeler og ulemper. I tillegg vil vi gi noen eksempler på serviser laget av ulike materialer som du finner på lusini.com, og gi veiledning om hvordan du kan vurdere kvaliteten på et servise.

De vanligste materialene som brukes til middagsserviser

Leirgods: et tradisjonelt, varmebestandig og allsidig materiale som tidligere ble brukt til å lage tallerkener og kopper. Lertøy finnes ikke i LUSINIs sortiment av tallerkener, da det er for skjørt til bruk i den profesjonelle bransjen.
Porselen: et verdifullt materiale som er kjent for sin finhet og gjennomsiktighet. Det har høyere motstandskraft enn steingods og et mer elegant utseende. Sammensetningen, basert på kaolin, feltspat og kvarts, gir det større hardhet og slitestyrke.
Herdet glass: glass er et svært populært material å fremstille tallerkener av. Vanligvis lages glassvarer av herdet opalglass, et ekstremt slitesterkt og billig materiale. En ulempe er at det tåler varme dårligere enn porselen og steintøy.
Melamin: syntetisk materiale basert på melaminharpiks. Melamin er lett, nesten helt uknuselig og finnes i en rekke farger og mønstre. Det er imidlertid mindre ripebestandig enn andre materialer, og det tåler bare temperaturer opp til 70 grader.
Steingods: en type keramikk som brennes ved høy temperatur. Steingods er kjent for sin holdbarhet, varmebestandighet og lave porøsitet. Steingods har et bredt spekter av overflater og farger, og er ofte verdsatt for sitt naturlige og koselige utseende. En ulempe er den høye vekten sammenlignet med herdet glass og porselen.

For mer informasjon om de ulike materialene som tallerkener, fat, kopper og skåler er laget av, kan du lese vår guide!

Eksempler på servise hos LUSINI

Hos Lusini kan du for eksempel finne tallerkensett i forskjellige materialer:

Palana i steigods: et elegant og slitesterkt middagsservise med minimalistisk design og myke linjer, perfekt for å skape en avslappet og innbydende atmosfære.

Ovalize i porselen: et servise med naturlig utseende som kombinerer funksjonalitet og estetikk, og som tilbyr en allsidig løsning som egner seg godt til ulike typer arrangementer og miljøer.

Hvordan vurderer man kvaliteten på servise?

For å vurdere kvaliteten på et servise er det viktig å ta hensyn til egenskaper som motstandsdyktighet, holdbarhet og funksjonalitet i forhold til den matretten som skal serveres.

Man må også være oppmerksom på detaljer som flekker eller ujevnheter i overflatebehandlingen eller emaljen. I tillegg er det viktig å velge et materiale som egner seg for den tiltenkte bruken, og ta hensyn til de spesifikke kravene og sammenhengen serviset skal brukes i.

Stil ogdesign

Stil og design spiller en viktig rolle når du skal velge servise, fordi det bidrar til å skape en unik atmosfære og fremheve presentasjonen av rettene. I denne delen ser vi på hvilke designfaktorer du bør ta hensyn til når du velger servise, gir råd om hvordan du kan matche serviset med temaet for arrangementet eller stilen i hjemmet, og presenterer noen eksempler på serviser med ulike design som LUSINI tilbyr.

Utforming av et middagsservise

Når du skal velge servise, er det viktig å tenke nøye gjennom følgende designelementer:

Form: Formen på tallerkener kan variere mye, fra tradisjonelle runde eller firkantede former til mer uvanlige og asymmetriske former. Valget av form påvirker serveringens estetikk og allsidighet.
Farge: Fargen på tallerkener er med på å definere stilen og atmosfæren i borddekkingen. Du kan velge myke, nøytrale farger, som gir stor fleksibilitet, eller lysere, mer iøynefallende nyanser som er ideelle for å skape en dramatisk effekt og skille seg ut.
Mønster: Et dekorativt motiv kan fremheve serviset ditt ytterligere og gi det et snev av eleganse og personlighet. Du kan velge mellom geometriske, blomstrete eller abstrakte motiver, avhengig av personlige smakspreferanser og stilen i rommet.
Stil: Stilen på serviset kan være klassisk, moderne, minimalistisk, rustikk eller direkte inspirert av en bestemt kultur. Valget av stil avhenger av de spesifikke behovene og egenskapene til arrangementet eller miljøet der serviset skal brukes.

Match serviset til temaet eller interiørstilen

For å matche serviset med temaet for arrangementet eller stilen på interiøret, er det viktig å ta hensyn til følgende aspekter:

Estetisk sammenheng: Serviset bør være i harmoni med omgivelsene og passe perfekt sammen med de andre designelementene i rommet eller på bordet.
Allsidighet: Et allsidig servise som passer til ulike anledninger, er det perfekte valget for deg som ønsker å investere i en enkelt løsning som kan dekke flere behov. I dette tilfellet anbefaler vi å velge nøytrale farger, enkle former og diskrete motiver.

Eksempler på serviser hos LUSINI

LUSINI tilbyr et bredt utvalg av serviser med ulike design, blant annet:

Irisia: et middagsservise med et moderne og attraktivt design som kjennetegnes av en lys dekor, perfekt for uformelle anledninger og moderne omgivelser.

Menuett: et klassisk og funksjonelt middagsservise, komplett i alle deler og ideelt til alle formål.

Noon: et moderne og minimalistisk middagsservise med avrundede former og nøytrale farger, som passer i moderne miljøer og for dem som ønsker en allsidig og tidløs design.

Kuori: et spennende middagsservise med asymmetriske tallerkener og naturlige farger, perfekt for presentasjon av eksotiske retter.

Ulike deler og størrelser

Å vite hvordan man velger riktig størrelse og de riktige delene av et middagsservise er avgjørende for å skape en hyggelig matopplevelse. I dette avsnittet gir vi en liste over delene som vanligvis inngår i et komplett middagsservise, og vi gir råd om hvordan du velger størrelse og antall deler avhengig av antall gjester og type arrangement.

Et komplett servise består vanligvis av følgende deler:

Flate tallerkener: brukes til å servere første og andre rett og har en snittdiameter på mellom 24 og 28 cm.

Dype tallerkener: egner seg til supper og risottoer, har samme diameter som middagstallerkener, men med en høyere kant og en konkav form.

Desserttallerkener:desserttallerkener er mindre enn middagstallerkener og har en gjennomsnittlig diameter på mellom 19 og 23 cm, og er beregnet på desserter og frukt.

Kuvertasjetter: brukes gjerne ved en finere borddekking, og er en liten asjett som brukes til brød eller salat og er fra 15-17 cm.

Skåler og pastatallerkener: skålene og pastatallerkener brukes til salater, pasta eller frokostblandinger, og kan variere i størrelse og dybde avhengig av bruksområdet.

Kopper: egner seg til varme drikker som kaffe, te og sjokolade, og kan variere i størrelse avhengig av spesifikke behov.

Underfat: brukes til å holde koppene på plass og til å fange opp søl, og bidrar til å komplettere serveringsserviset og gi det et pent og ryddig utseende.

Exempel på serviser i olika prisintervall hos LUSINI

Base: serviset er en utmerket økonomisk løsning, som tilbyr produkter med enkel design og laget av kvalitetsmaterialer til en overkommelig pris.

Sidina: serviset ligger i middels prisklasse takket være porselenet av høy kvalitet og den moderne, elegante designen.

Bilbero: serien er preget av minimalistisk og raffinert design og høy kvalitet på materialene, noe som resulterer i et middagsservise i middels høy prisklasse.

Skyline: serien er preget av minimalistisk og raffinert design og høy kvalitet på materialene, noe som resulterer i et middagsservise i middels høy prisklasse.

Hensyn til budsjett og pris

Budsjett og pris spiller en viktig rolle når du skal velge servise. I det neste avsnittet ser vi nærmere på hvilke faktorer som påvirker prisen på et servise, og vi gir deg tips til hvordan du kan kjøpe prisgunstige produkter. Til slutt gir vi eksempler på servise som ser bra ut

Faktorer som påvirker prisen på et middagsservise

Materiale: Materialet som serviset er laget av, er en av de viktigste faktorene som bestemmer prisen. Porselen og beinporselen (eng. Bone China) er som regel dyrere enn steingods på grunn av den høyere kvaliteten og motstandsdyktigheten.
Kvalitet: Servisets kvalitet, som omfatter faktorer som styrke, holdbarhet og finish, er en annen avgjørende faktor for prisen. Servise av høyere kvalitet koster ofte mer.
Design: Servisets design og utseende kan påvirke prisen. Servise med intrikate eller håndmalte dekorasjoner kan koste mer enn servise med enkle mønstre eller ensfargede dekorasjoner.
Varemerke: Produsentens varemerke og renommé kan påvirke prisen på et servise. Prestisjefylte merker eller merker som er kjent for sin kvalitet, som VEGA eller Churchill, kan ha høyere priser.

Hvordan vedlikeholde serviset

Vedlikehold og pleie av serviset er viktig for å sikre holdbarheten og bevare det flotte utseendet. I denne delen gir vi råd om hvordan du rengjør og oppbevarer serviset på riktig måte, tips om hvordan du beskytter serviset under transport eller oppbevaring, og nyttig informasjon om hvordan du bytter ut ødelagte eller skadde deler.

Rengjøring og oppbevaring

Rengjøring: For å bevare servisets utseende og intakthet er det viktig å rengjøre det på riktig måte. Det meste av serviset tåler oppvaskmaskin, men du bør sjekke produktspesifikasjonene for sikkerhets skyld. Hvis serviset har gull- eller sølvdekorasjoner, er det bedre å vaske det for hånd for å unngå å skade finishen.
Tørking: Etter vask anbefales det å tørke serviset helt tørt med en myk, ikke-slipende klut. Dette trinnet vil bidra til å forhindre vannmerker og opprettholde porselenets glans.
Oppbevaring: Ved oppbevaring av serviset er det viktig å plassere delene på en slik måte at man unngår kontakt og gnisninger mellom overflatene. Du kan bruke filtskiller eller andre myke materialer mellom tallerkenene for å beskytte dem mot riper og støt. Det er også lurt å oppbevare tallerkenene på et tørt sted og borte fra varmekilder for å unngå fargeforandringer eller skader forårsaket av fuktighet.

Beskyttelse under transport og lagring

Emballasje: Når du transporterer eller oppbevarer et sett over lengre tid, er det viktig å pakke delene forsiktig. Bruk egnede materialer, for eksempel bobleplast, innpakningspapir eller polstret stoff, for å pakke inn hver del for seg og beskytte dem mot støt.
Plassering: Ved transport anbefales det å plassere servisedelene i midten av kjøretøyet, og unngå å plassere dem oppå andre tunge gjenstander som kan utøve for stort trykk på tallerkenene. Sørg også for at delene er godt festet og ikke kan bevege seg under kjøringen.

Erstatning av ødelagte eller skadede deler

Hvis noen del av serviset er ødelagt eller skadet, tilbyr LUSINI en kompletteringsgaranti. Noen av våre premiumserviser leveres også med en ekstra kantbeskyttelsesgaranti. Du kan alltid kontakte vår kundeservice for å spørre om retur og levering.

Ved å følge disse tipsene kan du holde serviset ditt i utmerket estetisk og funksjonell stand, noe som bidrar til å bevare dets holdbarhet og flotte utseende.

LUSINI - din leverandør av produkter & inspirasjon

Faktura

Forskuddsbetaling

Personvernerklæring Kjøpsvilkår Firmaopplysninger

Copyright © 2024 LUSINI Scandinavia AB

*Vi leverer kun i Norge. Leveringstid 3-6 arbeidsdager, om ikke annet er oppgitt. Prisene er ekskl. mva Fraktkostnader tilkommer.

*Vi leverer kun i Norge. Leveringstid 3-6 arbeidsdager, om ikke annet er oppgitt. Prisene er inkl mva. Minste ordreverdi for privateprsoner er 500 inkl. MVA. Fraktkostnader tilkommer.