Vis alt under

Alle artikler i LUSINI-magazine

Forskjellen mellom porselen og keramikk

Hva er egentlig forskjellen på keramikk og porselen? Materialene kan virke like ved første øyekast, men det er store ulikheter mellom

Trend: Ute er det nye inne

Så snart det blir varmere ute, lokkes gjestene til uteserveringen. Det er her man virkelig kan nyte de første solstrålene. De som trives innendørs, vil ha den...

Hvor mye skal det være i et glass

Hvor mye vin skal du helle i et glass? Hvor mye melk skal du helle i en latte macchiato? Hvordan skal glassene merkes? Finn svarene på disse og andre spørsmål...

Julecocktailer for koselige høytider

Julen er en kjærlighetens høytid - og det sies at det er gjennom magen man finner veien til mannens hjerte. I tillegg til deilig mat er også festlige drinker...

Øk omsetningen med bedre roomservice - 8 tips for mer fornøyde gjester

Et trivelig, rent rom gjør at gjesten gjerne både blir lengre og kommer tilbake. Sjansen for at gjesten anbefaler hotellet videre øker også. Spesielt om også...

5 tips til hvordan du kan redusere matsvinnet i din virksomhet

Hver dag kastes det mye mat, en stor del av dette er i restaurantbransjen. Her får du enkle tips til hvordan du kan minste mengden mat som kastes i din...

Gin

Gin har alltid vært en populær drikk, men de siste årene har den virkelig vokst seg til å bli en av de ledende brennevinsdrikkene i Europa. I dag nytes gin...

En sko blir til

Når vi utvikler nye produkter, er ikke prioriteten at det skal være enklest mulig. Kvalitet og komfort har vært hovedfokus når vi har utviklet vårt nye...

Velkledd i arbeidshverdagen: Stilguide for pleie- og spaklær samt housekeeping

Pleiere, velværepersonell og husøkonomer er spesielt opptatt av folks trivsel. Hver dag sørger de for hyggelige stunder, avslapping og

Øk omsetningen med bedre service i restauranten

Den viktigste faktoren for at gjestene skal være fornøyd og trives på en restaurant er servicen og personalets prestasjoner. Det er flere enkle måter å høye...

Midjeforkleets funksjon

På samme måte som smekkeforkleet tilhører også midjeforkleet de obligatoriske arbeidsklærne innen gastronomien. Har du noen gang satt spørsmålstegn med...

7 produkter for å innrede restauranter i industriell stil

Den svært populære industristilen er nå overalt. Men hvordan innfører du den på best mulig måte i hjemmet eller restauranten din? Les LUSINI’s beste tips

  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9