Vis alt under

Alle artikler i LUSINI-magazine

Pizzeria i vintagestil - 9 tips fra LUSINI

Vintagestil har vist seg å være et populært konsept når man skal innrede en pizzeria. Men hvordan skal man innrede lokalet for å oppnå ønsket resultat? Hvilke...

Varm lemon curd med sjokoladesmuler, marengs og ferske bær

Den syrlige lemon curden sammen med de søte sjokoladesmulene og marengsen kommer til å gjøre gjestene dine

Flarn for dekorasjon av desserter

En rask og enkel spiselig dekorasjon som passer til de fleste

Sjokoladeknasende brownies med pasjonsfruktskum og mangokompott

Knasende og eksotisk – en lekker brownie og en frisk mangokompott er den perfekte blandingen mellom søtt og

Jordbær- og rabarbracrumble med hjemmelaget vaniljeis

Med denne retten får du både søtt og sprøtt! Crumble med jordbær og rabarbra servert med myk vaniljeis blir en perfekt godbit å

Pannacotta med tonkabønner og jordbærcoulis

Pannacotta er den perfekte måten å avrunde middagen på. Med tonkabønner og jordbærcoulis blir den noe helt

Sjokoladefondant med marinerte jordbær, myntepesto, bakt sjokolade og jordbærgele

Søt, frisk og fruktig. Den kraftige sjokoladesmaken sammen med den friske mynten og ferske jordbærene gir garantert gjestene dine en ordentlig smaksopplevelse.

Marinert asparges med paprikahummus, ristet brød og posjert egg

La aspargesen blomstre i kombinasjon med deilig paprikahummus, smakfullt landbrød og posjert

Risotto med grønn asparges og ramsløkpesto

Risotto med en twist! Med grønn asparges og ramsløkspesto blir den ekstra smakfull.

Rødbetecarpaccio med asparges og burrata

En rask og samtidig næringsrik rett, som med sine klare og sterke farger ser svært innbydende ut på tallerkenen.

8 flotte produkter for fiske- og sjømatrestauranter

Når man skal innrede en fiskerestaurant, er det viktig å tenke på hver minste detalj! Det stilles høye forventninger til alt fra ingrediensene på kjøkkenet til...

Lakseburger i brød med tomat- og jordbærsalsa samt sitronhollandaise. Serveres med fritert asparges.

En annen type fast food! Utsøkt og næringsrik lakseburger, i perfekt kombinasjon med fritert

  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8