Kunsten å mikse

Vis alt under BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAV-TouchChurchill serviser APS Buffet Arcoroc Glass & tallerkener DUNI Helios PAPSTAR Paşabahçe Glass Shoes For Crews Bormioli Rocco Brands

Vis alt under Porselen & Servise ServiserTallerkenerKopperKaffeserviserServeringSkåler & BollerSmåartiklerServiser i steingods Porselenssett Suppeskåler Serviser i herdet glassKannerSuppeterrinner Sausenebb Sukkerskåler Porselen & Servise

Vis alt under Bestikk BestikkserierSkjeerSpesialbestikkKniverGaflerBestikksettBestikkoppbevaringServeringsbestikkSmåbestikk Bestikk

Vis alt under Glass Glasserier DrikkeglassCocktailglassVinglassKrystallglassBrennevinsglassChampagneglass Karafler & Dekanter Ølglass Serveringsglass Små glass Kaffeglass & Teglass Latteglass Dessertglass Glassflasker Glassett Glasskrukker med patentlokk Glasskrukker Plastglass Glassmugger Glasskrukker med lokk Glass

Vis alt under Møbler & InteriørBruksområderStolerUtemøblerBordben BordplaterBordBenkerServicestasjonerSitteputerSofaer & LenestolerSengerMøbelserierAskebegreLamperAvsperringMøbeltilbehør Stumtjenere Krakker & Puffer Lysende møbler Barnemøbler Møbler & Interiør

Vis alt under KjøkkenTransportKantinerKjøkkenutstyrKjøkkenapparaterStekepannerKasseroller & GryterKjøkkenmaskinerKjøkkenhåndklærOppbevaringBakeutstyrSkjærebrettKjøkkenkniverRengjøring & OppvaskRustfri innredningKjøkkensettPizza- & PastautstyrKjøkken

Vis alt under BuffetBuffetsystemServeringsfatServeringsbollerVarmeholdKarafler & DekanterKannerBrødkurverBuffettilbehørKakefat i etasjerServeringsbestikkServeringsbrett Buffetstativ Buffetskilt Drikkedispensere Glassklokker Trekasse Frokostdispensere Buffetpresentasjon Sukkerstrøere Brødristere Buffetvitriner Krukker Små bestikkFingermatBuffet

Vis alt under Take-awayTermoesker & TransportkasserPapirservietterEngangsprodukterFlergangsprodukterBestikklommer i papir PapirposerPoser & FolieSugerør Pizzakartonger Kakekartonger Koppholdere Take-away

Vis alt under ArbeidsklærServiceklærKokkeklærPleieklærSkoTyrolerklærArbeidsklær

Vis alt under HotellSengetøyBaderomstekstilerHygieneHotellutsyrHotellbadDyner & PuterHotelltilbehørSengerMadrasserRengjøringsmidlerGardinerHotell

Vis alt under TekstilerBordtekstilerSengetøyBaderomstekstilerDyner & PuterUtetekstilerMøbeltrekkSitteputerKjøkkenhåndklærTepper & Pledd PynteputerGardinerTepper Tekstiler

Vis alt under Menyer & PresentasjonMenypermer & TilbehørBordryttere Menytavler Gatebukker Regningsmapper Menyskap Menystativ Krittpenner Kortholdere Bordnummer Menyer & Presentasjon

Vis alt under BordtilbehørServietterSalt- & PepperkvernerBordbrikker BrødkurverSalt- & PepperbøsserBordryttere Bestikklommer Askebegre med lokk Kryddersett Eggeglass Bordbøtter Sukkerbøsser Kortholdere Smørskåler Bordnummer Bordtilbehør

Vis alt under Dekorasjon Jul Pynteputer Vaser Baderomsdekorasjoner Telysestaker Lys Øvrige dekorasjoner Etasjefat LED-lamper Lysestaker Lykter Kunstige planter Dekorasjonsfat Innredningsdetaljer Pyntegjenstander Tørkede blomster LED-lys Veggdekorasjoner Potter Dekorasjonsskåler Dekorasjon

Vis alt under BeskyttelsesutstyrDispensereBeskyttelsesklær Engangshansker Beskyttelsesvegger Beskyttelsesutstyr

Vis alt under Bar Brett Vinkjølere KaffemaskinerSugerørDrikkedispensere Flaskeåpnere Dosering & HelletuterBarutstyrBarmatter Isbøtter Flaskeholdere Øvrige barprodukter Ismaskiner Vannkokere Istenger Flaskelukkere Bar

Vis alt under

Mixology - kunsten å blande

Mixologi beskriver kunsten å lage eller tenke nytt om cocktailoppskrifter selv. En kunst som har blitt en skikkelig trend de siste årene. Ordet er etymologisk sammensatt av «mix» for blanding og suffikset logikk, som er ment å beskrive vitenskapen bak ideen: Mixology er derfor vitenskapen om å blande. Men fremfor alt er det et yrke med store utfordringer som krever en viss kompetanse.

Mixologi eller kunsten å lage cocktailer

En kunst og et yrke

I mixologi må man lære seg ulike teknikker, ferdigheter og kompetanser:

Lære seg oppskrifter og cocktailtyper utenat
Utførelse av spesifikke teknikker: Håndtering av utstyr, blanding av ingredienser, lagdeling av væsker osv.
Kontrollere doseringen av de ulike ingrediensene
Beherske en kunstnerisk måte å skjenke og dekorere på: Det visuelle aspektet er av avgjørende betydning.

En mixolog vet nøyaktig hvordan man kombinerer og harmoniserer ulike ingredienser med ulike smaker. De lager skreddersydde oppskrifter eller gjenskaper eksisterende klassikere. De kan bruke originale teksturer og smaker for å skape en cocktail som gjenspeiler din personlighet - helt individuelt.

En mixolog med stil

Det ligger mye ekspertise og kreativitet bak mixologi, men også mye stil.

Inspirert av tradisjonelle franske bryggerier er en kombinasjon av en hvit, stivet skjorte med en svart sløyfe og en svart vest et flott antrekk. Et finstripet forkle og mansjetter skaper et avslappet og stilfullt antrekk. Eller kombiner en rutete skjorte med jeans eller et gammelt skinnforkle for en hipsterlook.

Hver eneste lille detalj i valget av serviceplagg gjenspeiler din kreativitet og originalitet - og dermed også cocktailene dine.

Cocktailglass for enhver drikke

Hvilken cocktail som skal serveres i glasset, er som regel avhengig av mixologens ønsker og kreativitet. Det finnes ingen spesifikke retningslinjer her: den samme cocktailen serveres ofte i forskjellige glass. Her spiller funksjonalitet, estetikk, ergonomi og glassets kvalitet en stor rolle.

Vi har de riktige cocktailglassene og longdrinkglassene til enhver drink.

Cocktail & Co - den nye trenden

Servering av cocktailer med en matrett? I utgangspunktet høres det ut som en atypisk og uvanlig idé. Men på samme måte som ulike viner vanligvis kombineres med ulike retter, blir det i praksis stadig vanligere å servere cocktails til en rett. Dette gir en ny smaksopplevelse og variasjon til menyen.

Server mat med cocktails med stil med serveringsfat, serveringsbrett og mye mer!

En «mixologisk» atmosfære

Skap en personlig atmosfære med vårt utvalg av møbler.

En bar med grønne stoler og barkrakker av tre

Serveringsvogn med flaser, glass og frukt

Se flere møbler