Jordbær- og rabarbracrumble med hjemmelaget vaniljeis

Gjør slik

Jordbær-rabarbrafyll

1. Smør glassene med mykt smør. Skyll rabarbra og jordbær og skjær i små biter.
2. Bland frukten med sukker og vaniljestang og fyll glassene halvveis opp.

Crumblesmuler

1. Skjær smøret i terninger og bland med resten av ingrediensene til en smulete konsistens.
2. Legg smulene på et brett og bak i ovnen i ca. 10 min. til de er gyllenbrune.
3. Fordel smulene i glassene og sett de i ovnen på 180°C-190°C i ca 20-25 minuter. Husk å ta bort gummiringen på glassene før du setter dem i ovnen!
4. Pudre over melis.

Vaniljeis

1. Visp krem (eller bruk en kremsprøyte). Bland kremen forsiktig med den kondenserte, smaksatte melken.
2. Sett blandingen i fryseren i minst fem timer.
3. Ta ut og la tine i ca. fem minutter før servering