Firmakunde
Priser uten moms (nettopris)
Hos LUSINI finner du akkurat den tallerkenen du trenger til din restaurant! Uansett hvilken stil ditt serveringssted har og hva du skal servere kan du være sikker på å finne din perfekte match i vårt store sortiment. Om du ønsker noe ekstra eksklusivt og spesielt, kan du benytte deg av vår profileringsservice og få restaurantens logo på tallerkenene. Om du er usikker på hvilken tallerken du skal velge kan du lese mer om tallerkener her.
Før i tiden var det bare overklassen som spiste av klassiske porselenstallerkener – i dag derimot er det en selvfølge på alle restauranter hoteller og andre serveringssteder. Uansett om du serverer pizza, pasta, suppe eller kake så finner du en passende tallerken i vårt sortiment – som oppfyller alle dine krav til design og funksjon.
En tallerken består av delene speil (der maten plasseres) og brem (den ytre kanten). Bremmen er praktisk å holde i ved servering og kan også brukes til å garnere på. Tallerkener med coupform har ingen brem, men en noe opphøyd kant. Couptallerkener finner du for eksempel i våre serviser Lissabon og Masca.
Tallerkener av profesjonell kvalitet - Elegant, blått og beige servise i steingods. Vi har satt sammen vårt sortiment slik at du kan finne den rette tallerkenen til enhver rett og bestille den på nettet. Her er en oversikt:
Middagstallerken:
Den mest brukte tallerkenen i restauranten er uten tvil den flate tallerkenen. Mange hovedretter serveres på denne og den kjennes igjen på sin flate fasong og sin relativt store diameter (ca 24 til 29 cm). Disse tallerkenene kan også brukes til sofistikerte opplegging av forretter og ekstravagante dessertkreasjoner. Middagstallerkener finnes både med og uten brem. Ovale tallerkener eller rektangulære tallerkener er ekstra tiltalende å servere maten på.
Asjett eller desserttallerken:
Disse minner ofte om mattallerkenen i form, men har en mindre diameter. Asjetter brukes også ofte som frokosttallerken
Suppetallerken:
Denne tallerkentypen har en mindre diameter enn den runde tallerkenen, er dyp og har en avrundet form. Når man dekker bordet plasseres den dype tallerkenen ofte på middagstallerkenen og finnes også både med og uten brem.
Dekketallerken:
Den er ikke bare dekorativ. En dekketallerken skal også beskytte duken fra matrester. Den kan også brukes til å servere små snacks eller søte bakverk.
Te- /kaffefat:
Plasseres under te- eller kaffekoppen og har derfor en fordypning i speilet der koppen passer.Plasseres under te- eller kaffekoppen og har derfor en fordypning i speilet der koppen passer.
Pastatallerken:
Pastatallerkenen er i likhet med suppetallerkenen dyp, men har en kant som først slutter svakt og så mer kraftig. Den bratte kanten gjør det enklere å rulle opp pastaen på gaffelen. Tallerkenen har en bred brem og avrundet form. Pastatallerkener kan selvfølgelig også brukes til å servere salater eller supper på en attraktiv måte.
Pizzatallerken:
En stor, flat tallerken, uten brem og oftest med en coupform. Formen gjør det enkelt å skjære pizzaen uten at den glir av tallerkenen.
Kuvertasjett:
Den lille kuvertasjetten, med eller uten brem, er til for å legge for eksempel brød på under middagen. Den har mindre diameter enn den vanlige asjetten.
Klassisk porselen, luksuriøst bone china (benporselen), rustikt steingods eller andre materialer. Mangfoldet av materialer hos LUSINI er stort! Hvilket materiale passer best hos deg?
Selv materialer i den høyeste kvalitet kan gå i stykker i restaurantbransjen. LUSINI tilbyr kompletteringsgaranti på mange tallerkener slik at du kan bytte ut deler som er ødelagt.
Uansett om du velger en moderne eller klassisk designet tallerken så er alle tallerkener fra LUSINI praktiske og funksjonelle:
Tallerkener fra LUSINI er tilpasset restaurantbransjens behov og tåler daglig g intensiv bruk over veldig lang tid. Likevel finnes det noen ting å tenke på når det kommer til rengjøring og oppbevaring. Les våre tips og råd i vår porselensguide.
Når du skal kjøpe tallerkener skal du først og fremst passe på at tallerkenene er næringsmiddelsikre. Når du handler hos oss trenger du ikke være urolig, ettersom alle våre tallerkener testes regelmessig og er godkjente for bruk med mat
Om det er viktig å kunne rengjøre tallerkenene raskt og enkelt bør du se etter serviser som kan vaskes i oppvaskmaskin. Informasjon om dette finner du i produktbeskrivelsen. De aller fleste av våre tallerkener kan vaskes i oppvaskmaskin.
Om du vet det vil oppstå situasjoner hvor det vil være nødvendig å bruke tallerkenen i mikrobølgeovn er det viktig å sjekke om den tåler dette. Med de fleste av våre tallerkener er ikke dette noe problem. Du finner informasjon om dette i produktbeskrivelsen.
En bra og rimelig løsning er å kjøpe våre storpakker. Det finnes storpakk med dype tallerkener, flate tallerkener og kaffekopper. Det er en rimelig løsning for kantiner og cateringfirmaer. I hver pakke finnes det 25-50 tallerkener og det finnes i to størrelser.
Det er mulig å få trykket logo på hvite porselenstallerkener, vi anbefaler da å trykke logoen på bremen. Kontakt vår kundeservice om profilering.
Om du syntes det er vanskelig å bestemme seg for hvilken tallerken man skal velge så kan man be om en prøve via vår prøveservice til bedrifter. Det finnes også ferdige prøvesett i nettbutikken, let etter knappen ‘Bestill prøver’.