Coltello per filettare il pesce Swibo, dritto, liscio-seghettato, manico giallo

Coltello per filettare il pesce della collezione Swibo di Victorinox

Coltello per sfilettare il pesce di qualità professionale, disponibile in diverse misure, che permette di sfilettare con semplicità, ottenendo tagli puliti ed esatti. La sua particolarità è il possesso di una lama seghettata su un lato e liscia e affilata sul lato opposto, che consente di realizzare qualsiasi operazione.

SWIBO - una collezione di coltelli da cucina dove il colore fa la differenza

La collezione di coltelli da cucina professionali Swibo di Victorinox è sinonimo di sicurezza in cucina. Quando il lavoro si intensifica, è facile che i coltelli vengano smarriti o usati in modo improprio. Per questo motivo, i manici di questi coltelli sono di un colore arancione brillante, che cattura subito l'attenzione di qualsiasi cuoco. La lama affilata e lucida è capace di superare qualsiasi sfida a cui sia messa alla prova, mentre il manico, leggermente più largo vicino alla lama, offre un controllo e una precisione superiori. Questa collezione è pensata sia per i cuochi professionisti, che per famiglie alla ricerca di un prodotto di qualità superiore, con un particolare focus sulla sicurezza.

Caratteristiche principali:

Materiale del manico: Realizzato in poliammide, un materiale estremamente robusto che combina eccezionale rigidità con elevata resistenza agli urti. È altamente resistente all'abrasione, ha ottime proprietà di scivolamento, può essere sterilizzato e resiste a temperature fino a 110 °C.
- Manico ergonomico: Progettato per garantire una maggiore sicurezza durante il taglio.
- Precisione nei tagli: Lame affilate per risultati impeccabili.
- Alta visibilità: Manici arancioni brillanti per un'immediata riconoscibilità.