Azienda
Prezzi IVA esclusa (netto)
Il coltello bistecca San Antonio è una creazione esclusiva, realizzata da Tramontina per VEGA in esclusiva. Un prodotto di altissima qualità, realizzato con il top dei materiali a disposizione sul mercato, ideale per coloro che vogliono offrire ai propri clienti un coltello d'eccezione, da presentare con un piatto speciale del proprio menu. Il coltello San Antonio possiede un design esclusivo, con manico realizzato in polywood di altissima qualità, un materiale sintetico che richiama alla perfezione il legno, ma fa in modo che lo stesso sia lavabile in lavastoviglie. La forma sagomata del manico rende l'impugnatura stabile e comoda, per un utilizzo impeccabile. La lama realizzata in acciaio inox 13/0, garantisce un taglio sicuro e semplice anche dei tagli di carne più complicati. La lama liscia e priva di seghettatura rende il taglio della bistecca perfetto, mantenendo la carne in condizioni impeccabili anche dopo il taglio e garantendo così una degustazione ottimale del piatto.
I tagli di carne più pregiati necessitano di un coltello che sia all'altezza del compito, un modello a lama liscia e privo di seghettatura, per evitare che la carne si sfibri col taglio e garantendo l'integrità dei tessuti.