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Coltello disosso 1905 flessibile

Serie

Coltello disosso 1905 flessibile

lunghezza lama 15 cm, 28 cm (L); argento/nero

Coltelli da cucina professionali 1905

67,60 €82,47 €

a pz., (IVA inclusa 82,47 € più spese di spedizione )(IVA inclusa più spese di spedizione )

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Siete stanchi di sprechi inutili? Con la lama flessibile e sottile del coltello da disosso forgiato della serie 1905, non toglierete né troppo né troppo poco dal cibo. È ideale per separare le ossa e rimuovere grasso e tendini. Grazie alle ghiere massicce tipiche della serie 1905, il coltello da disosso è anche un vero e proprio richiamo visivo. Il coltello per disossare è lungo 15 cm e progettato per essere estremamente affilato. Con una durezza di 56° HRC, mantiene perfettamente il filo ed è ideale per una facile riaffilatura.

Codice articolo.: i30128060

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