Coltello Santoku con tacche alveolate 1905

Il nostro coltello Santoku 1905 con lama alveolata è un classico della cucina asiatica. In ogni cucina non può mancare questo prodotto tuttofare per verdure e carne. Il Santoku 1905 è caratterizzato da una lama sottile. L'estremità appuntita della lama può essere utilizzata, ad esempio, per decorare. La lama alveolata e il conseguente cuscino d'aria impediscono al cibo di attaccarsi alla lama durante il taglio. Le solide ghiere del manico in plastica rendono il Santoku un vero e proprio richiamo visivo in cucina. La lama lunga 18 cm in acciaio X55CrMoV14 è progettata per essere estremamente affilata e, con una durezza di 56° HRC, può essere riaffilata perfettamente con un acciaino F. DICK. Questo rende il Santoku 1905 con bordo scanalato l'utensile perfetto per voi.