Azienda
Prezzi IVA esclusa (netto)
I bar costituiscono veri e propri pilastri della nostra società, scandendo le diverse fasi della giornata, dal caffè mattutino alla bevanda conviviale serale, e favorendo l'interazione e la socializzazione.
Questi luoghi diventano quindi punto d'incontro per la colazione o per un pranzo veloce, ambienti ideali per tenere incontri di lavoro o per passare momenti di relax.
Sono altresì cornici perfette per un appuntamento ed è in queste occasioni che svelano la loro versatilità, modellandosi a seconda delle esigenze delle persone.
Tuttavia, non è corretto considerare tutti i bar alla stessa stregua: infatti, ogni bar si distingue in base a specifiche caratteristiche che ne influenzano l'atmosfera, i servizi offerti e quindi l'esperienza del cliente.
Queste differenze possono riflettere la cultura di una città, le tradizioni di un paese e perfino le peculiarità di un particolare quartiere.
Nel corso di questa esplorazione, vi accompagneremo alla scoperta di dettagli storici, peculiarità e curiosità che contraddistinguono i vari tipi di bar.
Non mancheremo di sottolineare come ogni tipologia di bar risponda in maniera unica e specifica ai desideri e ai bisogni della propria clientela.
La storia dei bar come luoghi di ritrovo sociale, specializzati nella vendita di bevande alcoliche, ha radici profonde che risalgono a millenni fa.
Le primissime forme di bar possono essere rintracciate nelle antiche civiltà come quella dei Sumeri, in Mesopotamia, intorno al 4.000 a.C., dove esistevano delle tavole di argilla con incise le ricette per la produzione di birra. Importante era la figura della donna, spesso incaricata di produrre e servire la birra.
Nel Medioevo, in Europa, iniziano a diffondersi le taverne, eredi delle antiche tabernae romane, luoghi di ritrovo e socialità dove trovare ristoro e bevande alcoliche. Le taverne, oltre a fungere da bar, ricoprono spesso il ruolo di alberghi, ristoranti e luoghi di intrattenimento.
È però con il diciottesimo secolo che sorgono i primi locali che più si avvicinano all'idea moderna di bar.
Il termine "bar" deriva infatti dal bancone (bar in inglese) dietro al quale il barista serve le bevande.
Si afferma in Inghilterra il "gin palace", ovvero il bar dove viene servito il gin a seguito dell'esplodere del fenomeno del gin craze.
Negli Stati Uniti, nel corso del diciannovesimo secolo, iniziano a comparire i "saloon", antenati dei moderni bar americani. Questi locali diventano ben presto luoghi di ritrovo per lavoratori, cercatori d'oro e cowboy, e si caratterizzano per la loro atmosfera ruvida e spesso caotica.
Nel ventesimo secolo, con l'avvento del proibizionismo negli Stati Uniti, nascono gli "speakeasy", bar clandestini dove era possibile bere alcolici illegalmente. Questi luoghi hanno contribuito alla creazione di un'aura di fascino e mistero attorno all'idea del bar, grazie anche alla loro rappresentazione nei film e nella letteratura del tempo.
Ogni epoca e ogni cultura ha poi avuto i suoi bar, sotto forme diverse ma con lo stesso scopo fondamentale: fornire un luogo dove socializzare, rilassarsi e godere di bevande rinfrescanti.
Ancora oggi, i bar continuano a svolgere questo ruolo, evolvendo e adattandosi alle esigenze e ai gusti dei loro clienti. I moderni bar a tema, come abbiamo visto, rappresentano solamente l'ultimo capitolo di questa affascinante storia.
Il Caffè-Bar rappresenta una variante specifica nell'universo dei locali pubblici, un luogo dove le persone si riuniscono per gustare principalmente caffè e le sue innumerevoli varianti, insieme ad una varietà di cibi come panini, dolci e pasti leggeri.
La tradizione del Caffè-Bar affonda le sue radici nell'Europa del XVII secolo, quando il caffè iniziò ad essere importato dal Medio Oriente.
Da allora, il suo sviluppo è stato strettamente legato alla storia e alla cultura dei luoghi che lo hanno accolto.
Nelle grandi città europee, i Caffè-Bar divennero ben presto centri di scambio sociale e intellettuale, dove scrittori, artisti e figure influenti si riunivano per discutere di idee e notizie.
Nonostante le somiglianze, esistono differenze sostanziali tra il Caffé-Bar e il bar classico.
Innanzitutto, la scelta delle bevande: un Caffè-Bar offre una grande varietà di caffè e altre bevande calde, oltre a un menù cibo spesso incentrato su opzioni adatte per la colazione o pranzo leggero.
Inoltre, l'atmosfera di un Caffè-Bar tende a essere più tranquilla rispetto a quella di un bar classico.
Questi locali sono spesso associati a un'atmosfera di relax e cultura, e per tale ragione, non è raro trovare persone che leggono un libro o lavorano al computer.
Esistono Caffè-Bar rinomati in tutto il mondo.
Tra questi, il Caffè Florian' a Venezia., risalente al 1720, è considerato uno dei più antichi ancora in funzione.
Altro esempio famoso è Les Deux Magots' a Parigi, un tempo ritrovo di intellettuali e artisti famosi come Hemingway, Picasso e Sartre. Ancora oggi, il caffè mantiene il suo fascino storico e culturale.
Oltre a questi esempi storici, non si può non citare Starbucks, la catena di Caffè-Bar originaria di Seattle, che ha contribuito a rendere popolare in tutto il mondo il concetto di caffè come 'terzo spazio', un luogo confortevole tra casa e lavoro dove fermarsi, rilassarsi e socializzare.
Il termine "Pub" è una contrazione di "Public House", che in inglese significa letteralmente "casa pubblica".
Questi locali, storicamente molto diffusi nelle culture anglosassoni, sono dei veri e propri punti di riferimento per la socializzazione e l'incontro tra persone.
Un pub è un tipo di locale pubblico dove vengono servite principalmente bevande alcoliche, ma anche cibo da consumare sul posto.
L'atmosfera tipica dei pub è di comunità, di inclusività e di ritrovo per gli abitanti del luogo.
Le origini dei pub vanno ricercate nei vecchi "Ale House" in Inghilterra, luoghi di ritrovo dove veniva prodotta e consumata birra, già dal X secolo.
Nel corso del tempo, questi luoghi di ritrovo hanno assunto un'importanza sempre maggiore nella vita sociale delle comunità, diventando il luogo di ritrovo per eccellenza.
Uno dei principali punti di forza dei pub è il loro forte legame con la comunità locale.
Spesso situati al centro di un villaggio o di un quartiere, i pub rappresentano un luogo di ritrovo dove gli abitanti possono incontrarsi, chiacchierare e rilassarsi.
In molti casi, i pub organizzano anche eventi come feste, concerti, quiz serali e proiezioni di eventi sportivi, contribuendo a rafforzare il senso di comunità e la vita sociale del luogo.
La caratteristica distintiva del pub è la selezione di bevande alcoliche offerte, che comprendono soprattutto birre.
Molto spesso, i pub vantano selezioni ampie di birre alla spina e in bottiglia, spesso provenienti da birrifici locali. Il vino, i liquori e il sidro sono spesso presenti, così come le analcoliche.
Nella maggior parte dei pub viene servito cibo, in grado di spaziare dai tradizionali "pub grub" come bangers and mash (salsicce e purè) e fish and chips (pesce fritto e patatine), ai più sofisticati gastropub che combinano l'atmosfera rilassata del pub con cibo di alta qualità.
Complessivamente, il pub si distingue per la capacità di offrire un'esperienza autentica e comunitaria, dove le persone possono riunirsi per bere, mangiare e divertirsi in un'atmosfera accogliente e amichevole.
Un viaggio entusiasmante attraverso la produzione e il gusto di diverse tipologie di birra, esplorando l'ambiente unico di un Brewpub.
La produzione della birra è un processo artigianale antico, dell'arte e la qualità si fondono creando una perfetta alchimia.
Al centro di un Brewpub, il cuore pulsante è la sala di cottura dove, sotto gli occhi curiosi dei visitatori, prende vita la birra.
Il processo inizia con la macinazione dei grani di malto, scelti con cura per le loro qualità specifiche. L'acqua riscaldata viene quindi miscelata con il malto macinato, dando vita al mosto.
A questo punto entrano in gioco il luppolo e la sua miscellanea di varietà, che apportano amarezza e aroma alla birra. Infine, l'addizione di lievito svolge il compito essenziale di fermentare gli zuccheri del mosto in alcol.
L'artigianalità di un Brewpub si esprime in tutta la sua grandezza attraverso l'ampia varietà di birre prodotte.
Ogni birra è unica, con un proprio carattere determinato da un bilanciamento attento di ingredienti e tecniche di produzione.
Gli amanti della birra possono trovare birre per ogni palato: dalle tradizionali Ale e Lager, passando per le affumicate Rauchbier, fino ad arrivare alle birre acide e complesse come le Lambic.
Ogni sorso è un'esperienza, un viaggio attraverso gusti e texture che evolvono costantemente nella bocca del degustatore.
Capire e apprezzare pienamente un Brewpub significa riconoscere il ruolo fondamentale dei mastri birrai. Sono loro gli artisti che, con abilità e creatività, danno vita alle birre.
Attraverso la conoscenza profonda e dettagliata del processo di produzione della birra, i mastri birrai mettono in equilibrio gli ingredienti per creare birre che rispecchiano la loro visione e l'anima del Brewpub.
Questo processo richiede dedizione, passione e una continua ricerca di perfezione.
Visitare un Brewpub offre un'esperienza coinvolgente e formativa, che va oltre la semplice degustazione di birra.
È un'opportunità per apprendere, esplorare e apprezzare l'arte e la scienza che si nasconde dietro ogni bicchiere di birra.
Il mondo dei bar a tema è vasto e variegato, offrendo opzioni in grado di coinvolgere tutti i sensi e trasportarti in luoghi e tempi diversi.
Ecco alcuni dei più spettacolari bar a tema distribuiti nel mondo.
Il JICOO The Floating Bar è un'esperienza unica in Giappone.
Questo bar galleggiante dal design futuristico naviga nella splendida baia di Tokyo regalando agli ospiti un panorama spettacolare della città durante le ore notturne.
Grazie alle ampie finestre della nave, gli ospiti possono ammirare la vista mozzafiato della città illuminata in tutta la sua bellezza.
Un'esperienza unica che fonde la bellezza del paesaggio con l'ospitalità impeccabile del personale.
Il bar SafeHouse di Milwaukee offre un'esperienza di immersione totale nel mondo dello spionaggio.
All'ingresso si richiede una password segreta per accedere al locale, e una volta entrati si scopre un ambiente pieno di gadget spionistici, passaggi segreti, e persino una pista di atterraggio per aeromobili.
I cocktail sono ispirati al mondo delle spie, con nomi come "Mission Impossible" o "Spys Demise".
Il HR Giger Bar in Svizzera ti trasporta nell'atmosfera unica dell'artista HR Giger, famoso per la creazione del mostro nel franchise di film "Alien".
L'interior design, con le sue strutture biomeccaniche e le sue forme a costole, sembra essere uscito direttamente da uno degli infamati film.
Cahoots è un bar a tema della metropolitana di Londra degli anni '40, che ha preso vita proprio all'interno di un ex rifugio antiaereo della Seconda Guerra Mondiale.
Questo locale offre un omaggio fedele e coinvolgente all'epoca, grazie a un magnifico restauro e ad un'attenta cura dell'arredamento e dell'atmosfera.
I visitatori hanno l'opportunità di immergersi nelle atmosfere del passato, vivendo un'esperienza unica ricca di fascino e storia.
Il Stormcrow Manor è un incantevole bar a tema fantasy situato a Toronto.
La sua dettagliata decorazione ispirata ai libri fantasy e ai film ti farà sentire immerso in un mondo completamente diverso. Offre drink creativi e un'atmosfera unica per gli amanti del genere fantasy.
Il Carousel Bar & Lounge situato a New Orleans offre un'esperienza unica nel suo genere.
Questo bar è famoso per la sua barra girevole in vero stile carosello che ruota lentamente e costantemente.
Gli ospiti hanno la possibilità di sorseggiare le loro bevande e godersi la serata su sedie che si muovono delicatamente, come su una giostra di un parco divertimenti.
Questo dettaglio curioso contribuisce a creare un'atmosfera aggraziata e rilassante, che differenzia l'esperienza di bere presso The Carousel da qualsiasi altro bar.
Situato nel cuore della Grande Mela, il bar speakeasy PDT (Please Don’t Tell) rappresenta uno degli esempi più emblematici di questo genere di lounge bar.
L'accesso a PDT avviene attraverso una cabina telefonica vintage posta all'interno di un locale che vende hot dog, un dettaglio che evoca il senso di clandestinità e secretiveness tipico dei luoghi dove durante il periodo del proibizionismo si servivano alcolici.
Un luogo affascinante dove il gusto per l'antico e il segreto si fondono per regalare ai visitatori un'esperienza unica.
Ci sono diverse tipologie di bar, tra cui caffetterie, bar pasticcerie, birrerie e sale da tè. Ogni tipologia di bar ha caratteristiche e offerte specifiche.
La differenza principale tra un bar e una caffetteria sta nella varietà di bevande e snack offerti.
Mentre un bar può offrire una vasta gamma di bevande alcoliche e non alcoliche, insieme a stuzzichini e tramezzini, una caffetteria si concentra principalmente sul caffè e sulle bevande calde, generalmente accompagnate da dolci o biscotti.
Un bar specializzato è un bar che si dedica a offrire una varietà specifica di bevande o servizi.
Ad esempio, esistono bar specializzati in cocktail, birrerie specializzate in birre artigianali o bar specializzati in aperitivi, con una vasta selezione di stuzzichini e drink.
Una tea room è un tipo di bar che si concentra principalmente sulla vendita di tè e infusi. Solitamente offrono anche dolci, toast o tramezzini come accompagnamento alle bevande.
I bar svolgono un ruolo fondamentale nell'offrire una varietà di esperienze al pubblico.
Che si tratti di sorseggiare un sofisticato cocktail in un elegante American Bar, di immergersi in un vivace ambiente di un bar musicale o di entrare in un mondo segreto e misterioso di un moderno speakeasy, ogni tipo di bar ha il potenziale di trasformare una semplice uscita in un'avventura indimenticabile.
La scelta di un bar dovrebbe quindi tenere in considerazione non solo il tipo di bevande offerte, ma anche l'atmosfera che si cerca, la tipologia di servizio offerta e il tipo di esperienza che si desidera vivere.
Poiché ogni bar è un mondo a parte, è essenziale esplorare e scoprire per trovare l'ambiente più adatto alle proprie esigenze e desideri.