Le ricette della limonata fatta in casa

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Limonata fatta in casa: le ricette!

Guadagna punti con i tuoi clienti proponendo limonate diverse dal solito, LUSINI ha messo insieme alcune ricette deliziose per te: dalla classica a quelle più stuzzicanti. Non sono solo deliziose, ma anche facili da preparare.

Gekühlte selbstgemachte Limonade in trendigen Gläsern

Sfiziose ricette per il tuo locale

Mangiare sano e consapevole è di moda. Lo stesso vale per le bevande. Non basta più avere sul menù Coca Cola, Fanta, ecc… ma offrire ai propri ospiti qualcosa di naturale, come delle deliziose limonate fatte in casa. Attualmente sono molto popolari perché hanno meno zuccheri, ingredienti sani e un processo di produzione naturale: un’alternativa più sana alle popolari bevande zuccherate di note marche. Con le limonate rinfrescanti ti distingui dalla concorrenza. Per poter sorprendere i tuoi ospiti con diverse limonate, VEGA ha preparato per te alcune ricette sfiziose, gustose e soprattutto facili da preparare. Servite nei giusti bicchieri e decorate con attenzione, le limonate attireranno subito l’attenzione nel tuo locale.

Le nostre ricette per deliziose limonate:

La classica: limonata di limoni

La limonata di limoni naturalmente non può mancare come limonata fatta in casa classica. È veloce da preparare, squisita e in estate è veramente rinfrescante.

selbstgemachte Zitronenlimonade in modernen Gläsern und Karaffe — VEGA Trinkglas Emma

Ingredienti:

150 ml succo di limone
1 l acqua
100 g zucchero
Una manciata di sale
Per la decorazione: strisce di buccia di limone non trattato

Preparazione:
Bollire la metà dell’acqua con zucchero e sale fino a far dissolvere completamente lo zucchero. Far raffreddare il tutto e mescolare con succo di limone e il resto dell’acqua. Refrigerare il tutto e decorare con fette di limone.

Il nostro consiglio

La classica limonata di limoni può essere migliorata ulteriormente a piacimento: aggiungi ad esempio melissa, fiori di lavanda essiccati, rosmarino o fette di zenzero per variare la tua offerta di limonate.

La salutare: limonata di cetrioli

Rinfrescarsi e stare bene con la limonata di cetrioli. Veloce da preparare e adatta come delizioso sostituto alla semplice acqua.

Limonata servita in bicchieri e caraffe — VEGA Karaffe Hannah

Ingredienti:

200 g cetrioli bio
100 ml sciroppo di agave
1 ½ lime biologico
4 cucchiai succo di lime
7 foglie di basilico
1 manciata di lamponi
900 ml acqua minerale

Preparazione: Lavare i cetrioli, togliere i semi e tagliarli a strisce. Lavare i lime e tagliarli a fette. Riempire una grossa caraffa con sciroppo d’agave, succo di lime, basilico, lamponi e acqua e mescolare: la limonata di cetrioli è pronta.

Il nostro consiglio

Omettendo lo sciroppo d’agave, la limonata diventa un infuso d’acqua molto trendy.

La rinfrescante: limonata fragola e menta

Il rinfresco perfetto nella stagione delle fragole. Qui puoi stupire i tuoi ospiti con una deliziosa limonata alle fragole. Non solo ha solo un profumo inebriante, ma è anche bella da vedere.

selbstgemachte Erdbeer-Minz-Limonade in modernen Gläsern und Karaffe — VEGA Longdrinkglas Casablanca

Ingredienti:

200 ml acqua
100 g zucchero
400 ml succo di limone
1 kg fragole
2 manciata di menta
Per la decorazione: foglie di menta fresche e fette di limone non trattate

Preparazione:
Per prima cosa riscaldare acqua e zucchero fino a far sciogliere quest’ultimo. Far raffreddare lo sciroppo che si crea. Frullare fragole e menta fino ad ottenere un liquido omogeneo. Mescolare le fragole con il succo di limone e lo sciroppo. A seconda della dolcezza delle fragole, utilizzare più o meno sciroppo di zucchero. Ora puoi decorare la limonata con foglie di menta fresca e fette di limone e servire ai tuoi ospiti.

Il nostro consiglio

Dopo la stagione delle fragole è l'ora dei mirtilli! Basta sostituire le fragole con i mirtilli (freschi o congelati) ed ecco una deliziosa limonata mirtilli e menta sul menù.

Il successo dell’estate: limonata all’anguria

Con la limonata all’anguria, il rinfresco dei tuoi ospiti è garantito. La limonata è facile e veloce da preparare ed è possibile produrne facilmente grandi quantità.

Ingredienti:

1,4 kg anguria
125 ml succo di limone
500 ml acqua
150 g sciroppo di agave

Preparazione:
Con la limonata all’anguria, il rinfresco dei tuoi ospiti è garantito. La limonata è facile e veloce da preparare ed è possibile produrne facilmente grandi quantità.

Il nostro consiglio

Togliere i semi all’anguria e tagliare la polpa in grossi dadi. Frullare bene l’anguria con gli altri ingredienti e servire.

Consiglio extra per deliziare la vista e il gusto

Sorprendi i tuoi clienti con cubetti di ghiaccio insoliti nella limonata. In base al contenuto, puoi creare da te i cubetti di ghiaccio e riempirli con erbette, frutti o fiori. Questo conferisce una nota estetica e sicuramente piacerà ai tuoi ospiti. Oppure utilizzate purea di frutta congelata o cubetti di ghiaccio al succo di frutta per chicche gustose nella limonata.