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LUSINI - Ispirazioni, consigli & tendenze

Decorare i piatti con le erbe

I piatti golosi ti fanno desiderare di assaggiarli ancor prima di dare il primo morso, perché come tutti sappiamo, l'occhio mangia con te! Una guarnizione...

Guida al velluto dei mobili: cos'è, manutenzione e storia

I mobili in velluto sono in pieno trend! Sedie, poltrone, sgabelli e divani in velluto sono i prodotti d'arredo più richiesti del modello. Scopri subito che...

Cocktail particolari con insoliti ingredienti

Le moderne ricette dei cocktail hanno abbandonato la predilezione per i gusti dolci e classici. Spezie, verdure e grappa stuzzicano e deliziano i palati in...

Ricette cocktail internazionali: a casa come un professionista!

Sempre alla ricerca della ricetta per un cocktail perfetto? LUSINI ti accompagna oggi alla scoperta di alcune delle più affascinanti ricette per cocktail...

Guida al materiale delle posate

Le posate sono il biglietto da visita della tua tradizione conviviale e una componente importante di una tavola apparecchiata con stile! Da noi trovi quindi...

Poke bowl - il trend più importante nel settore della ristorazione

Non solo negli Stati Uniti, le poke bowls sono molto popolari al momento in tutta Europa! Anche in Italia, sempre più persone stanno scoprendo il loro amore...

Limonata fatta in casa: le ricette!

Guadagna punti con i tuoi clienti proponendo limonate diverse dal solito, LUSINI ha messo insieme alcune ricette deliziose per te: dalla classica a quelle più...

Curiosità sulle giacche da cuoco

La giacca da cuoco a doppio petto è la quintessenza dell’abbigliamento professionale in tutto il mondo. Documentate per la prima volta dal padre dell’alta...

Il food trend dell'anno - la poke bowl

Le poke bowl sono la tendenza nel settore gastronomico. Le foto e le ricette delle popolari bowl stanno fiorendo sui social network. Le colorate bowl non sono...

Che cos'è il sistema Gastronorm?

Gastronorm è il sistema standard delle misure nel settore della ristorazione, catering e buffet che utilizza dimensioni standard universali per contenitori,...

Come pulire la pelle: guida passo passo

Come pulire i grembiuli in pelle? Un materiale elegante e delicato, la pelle dei grembiuli e dei capi in pelle va pulita con attenzione per evitare che si...

Pratico, comodo e stiloso: ecco come arredare l'esterno di bar e ristoranti

Non appena ci siamo lasciati l'inverno alle spalle e le temperature riprendono a salire, i clienti sono subito spinti a prendere posto all'esterno del locale....

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