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Immagina un ambiente elegante, rilassante, con un sottofondo di musica soft e un'atmosfera intima e sofisticata. L'immagine che è nata nella tua mente, corrisponde proprio ad un lounge bar, uno spazio progettato per il relax, l'intrattenimento e la condivisione in un contesto di curato, discreto e raffinato.
Ma cosa rende un bar un "lounge bar" e perché continua a essere un ambiente così alla moda e apprezzato?
In questo articolo, esploreremo il significato e il fascino di un lounge bar, scoprendo le sue origini, i suoi elementi essenziali e le ragioni per cui è diventato un emblema di stile e bon ton nel mondo dell'ospitalità contemporanea.
Il termine lounge bar deriva ancora una volta dall'inglese. Il termine lounge indica "atrio o salotto" e nasce proprio come riflesso di due degli elementi distintivi di questo tipo di locali:
Le due parole lounge e bar si sono dunque combinate per andare a definire questo particolare tipo di locale pubblico, derivato dalle atmosfere caratteristiche di alcune lobby di hotel e andato poi a creare un'identità ben definita e strutturata, che ha avuto negli ultimi anni un ottimo successo.
Un lounge bar è un tipo di locale davvero particolare, che si distingue per alcune caratteristiche principali che lo rendono unico nel suo genere. Ecco gli elementi principali che lo contraddistinguono:
Un lounge bar è un luogo dove rilassarsi, socializzare e, talvolta, fare affari. L'atmosfera è calma, rilassata e invitante, lontana dalla frenesia di club notturni o birrerie affollate e rumorose.
L'arredamento di un lounge bar spesso si rifà ad uno stile contemporaneo, minimalista o elegante, spesso con elementi d'arredo che richiamano il lusso. Divani imbottiti in pelle o velluto e poltrone abbinate: ogni elemento rispecchia una certa eleganza che si ripecchia anche nella cura dei singoli dettagli. All'interno di un lounge bar niente è lasciato al caso.
L'illuminazione all'interno di un lounge bar gioca un ruolo fondamentale. L'obiettivo è creare un clima intimo e accogliente, dunque si prediligono luci soffuse, lampade da tavolo, luci indirette e, talvolta, candele, accompagnate da lanterne o portacandele.
In un lounge bar, si può aspettare un menù di drink raffinati, cocktail esclusivi, spesso accompagnati da un'offerta gastronomica di alta qualità. Il menu è uno degli elementi distintivi di questi locali, che spesso si concentrano sulla somministrazione di cibi e bevande d'effetto, che possano facilmente rimanenere impressi nella mente del cliente.
La musica è un elemento chiave di un lounge bar. Solitamente si tratta di musica soft o chill-out, abbastanza tranquilla e tale da consentire conversazioni senza dover alzare eccessivamente la voce.
Un lounge bar si caratterizza per avere spazi ben delimitati, con aree destinate alla conversazione, aree relax e, talvolta, spazi riservati o più intimi.
Le bevande sono sicuramente una delle caratteristiche distintive di un lounge bar e spesso lo stesso menu del locale è pensato per favorire il consumo di cocktail e soft drink particolari e d'effetto.
Di solito in un lounge bar, si servono solitamente bevande raffinate e cocktail esclusivi, tanto è vero che molto spesso il barman è il vero protagonista del locale.
I cocktail che sono spesso presenti in un lounge bar includono il classico Martini, il Mojito, il Cosmopolitan e altre tipologie di cocktail dallo stile Old Fashioned.
Non mancano classici della tradizione italiana come l'Aperol Spritz, il Negroni, l'Americano e il Bellini. Tuttavia, la selezione di drink offerta può variare a seconda delle tendenze locali e delle preferenze dei clienti.
Inoltre, molto spesso in un lounge bar è presente una buona carta dei vini che offre una gamma di vini, spumanti, liquori o birre artigianali abbastanza ampia, oltre ovviamente a bevande analcoliche di alta qualità.
Un bar e un lounge bar, sebbene siano entrambi locali pubblici in cui le persone possono socializzare e consumare bevande, presentano alcune differenze significative sia in termini di atmosfera che di arredo, ma anche come scopo generale per il quale il locale stesso è pensato.
Un bar è un locale pubblico in cui vengono servite bevande, alcoliche e non, molto amato in Italia per il consumo del caffè, che può essere gustato sia al banco che al tavolo. Il bar possiede spesso posti a sedere con tavoli e sedie e, talvolta, anche degli sgabelli al bancone. L'atmosfera è di solito informale e vivace, talvolta accompagnata da musica e sempre in presenza di quotidiani che i clienti possono consultare gratuitamente.
Un lounge bar invece si caratterizzata per un'atmosfera più rilassata e accogliente. Il design complessivo del locale è curato in modo che ogni elemento contribuisca a creare un'esperienza più intensa, in cui comfort e relax si combinano alla perfezione. Ai tavoli e sedie tipici del bar, si prediligono comodi posti a sedere, fatti da divani e poltrone, luci soffuse e un'atmosfera rilassata. L'arredo è di solito più elegante e ricercata rispetto ad un normale bar, in quanto il lounge bar deve offrire un tipo di esperienza differente.
Altra caratteristica che differenzia i due locali è sicuramente il costo delle consumazioni. Essendo il lounge bar più ricercato e offrendo una tipologia di bevande meno scontata rispetto ad un classico bar, anche il costo delle consumazioni è solitamente più elevato, se paragonato a quello di un normale bar.