Servizi di piatti moderni: guida completa, migliori modelli e dove trovarli

Servizio di piatti moderni: quali sono le tendenze attuali?

Da sempre nella storia dei piatti moderni, specie quelli pensati per il settore professionale di ristoranti e hotel, sono state le forme a decretare lo stile di un piatto.

Ogni anno le aziende presentavano piatti dalle forme particolari, che potevano spaziare dalle linee curve e armoniose, a quelle dritte e geometriche.

Col trascorrere del tempo, si è assistito all'entrata sul mercato, di servizi di piatti moderni sempre più stravaganti, le cui forme rappresentavano qualcosa decisamente al di fuori dell'ordinario.

Simili prodotti però trovavano difficilmente spazio all'interno delle case degli italiani, ma riuscivano a guadagnare un minimo di visibilità solo all'interno dei ristoranti più all'avanguardia e contemporanei.

Il motivo era sicuramente la funzionalità di simili prodotti, perché, a fronte di un aspetto moderno e diciamo "molto cool", venivano meno alcune altre importanti proprietà di un piatto, come la semplice manutenzione e gestione dello stesso.

Al giorno d'oggi, la tendenza è decisamente cambiata e le innovazioni del settore, hanno portato grandi innovazioni soprattutto nel settore dei materiali e del colore.

I piatti moderni di oggi sono realizzati con materiali all'avanguardia, che in passato erano completamente ignorati.

A farla da padrone è sicuramente la porcellana stoneware: un materiale capace di donare un aspetto molto carismatico ai servizi di piatti e che, contemporaneamente, permette di osare con il colore.

Le tavole moderne di oggi non sono più monotone e dominate dal solo colore bianco, ma sono diventate alternative, allegre e fantasiose, grazie soprattutto ai piatti che ne decorano la superficie, rendendo il contesto alla moda e rivoluzionando lo stesso concetto di "moderno", che fino a poco tempo fa aveva dominato questo settore.